Boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière de - Montréal, Canada - Kitchen Collectif, consultant en restauration et agroalimentaire Inc.

Description

**Durée de l'emploi**: Temporaire

**Langue de travail**: Bilingue

**Heures de travail**: 40 heures par semaine

**Education**: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers

**Expérience**: 2 ans à moins de 3 ans

ou experience équivalente Tâches
Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
Cuire les mélanges préparés
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
Préparer des commandes spéciales
Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines
Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
Former le personnel
Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments
Organiser et tenir un inventaire à jour Fonctions et activités des superviseurs
3 à 4 personnes Information de transport et de voyage
Permis de conduire valide Conditions de travail et capacités physiques
Souci du détail
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Dextérité manuelle
Physiquement exigeant
Debout pour une longue période
Délais serrés
Travail sous pression Posséder outils et équipement
Uniforme Qualités personnelles
Précis
Attitude axée sur le client
Fiabilité
Jugement
Esprit d'équipe Questions de sélection
Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
Êtes-vous en mesure de déménager pour ce poste?
Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?
Possédez-vous les certifications requises mentionnées ci-dessus?
Quel est votre niveau d'études actuel? Avantages santé
Régime de soins dentaires
Prestations d'invalidité
Régime de soins de santé
Protection pour services paramédicaux
Prestations des soins de la vue Avantages financiers
Assurance de groupe
Assurance-vie