Coordonateur Du Service Traiteur - Montréal, Canada - Compass Group

Compass Group

Verified Company

Montréal, Canada

2 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

**Pourquoi travailler avec Chartwells?** Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous préparons des repas pour la génération Z dans les campus de collèges et pour les générations des établissements primaires et secondaires. Nous offrons des programmes et des solutions de restauration qui répondent aux besoins uniques des étudiants d'aujourd'hui. Joignez-vous à notre engagement envers une offre de solutions responsables et pour une alimentation saine.

**De quelle façon aurez-vous un impact**:
Vous serez responsable de gérer le service traiteur d'un restaurant ou d'un autre fournisseur de services alimentaires, ainsi que les équipes de service traiteur pendant qu'elles planifient et se préparent à servir les aliments à des événements comme les réceptions de mariage, les événements de bureau, les grandes soirées, etc.

**En tant que du servi traiteur, vous devrez**:

- Gérer, coordonner et planifier les événements, y compris les banquets, les dîners, les services de café, les réservations d'établissements et autres formes de fonctions
- Embaucher, former et programmer l'horaire des associés et s'impliquer activement dans le développement des techniques de service, de présentation de menu, des politiques et des procédures
- Voyager aux établissements des clients
- S'assurer que chaque fonction avec service traiteur est bien planifiée et préparée, et se déroule bien conformément au budget
- S'assurer que les spécifications et les demandes liées à chaque événement avec service traiteur sont communiquées et exécutées efficacement sur toute la ligne
- Identifier et résoudre les problèmes associés aux événements pour minimiser les complications

**À propos de vous**
- Solide expérience en service traiteur et planification d'événements
- Approche centrée sur le consommateur avec une personnalité amicale et joviale, démontrant un véritable intérêt pour l'excellence en matière de service à la clientèle
- Excellentes aptitudes interpersonnelles et compétences en communication orale et écrite
- Gestion du temps et des ressources pour assurer que le travail soit achevé de manière efficace
- Remarquable souci du détail
- Capacité à établir et à maintenir de bonnes relations de travail et à collaborer avec les équipes
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique avec des priorités de travail changeantes
- Maîtrise des logiciels de la suite Microsoft Office, surtout Word et Excel