Préparateur(Trice) D'aliments en Usine Alimentaire - Montréal, Canada - Le Grec Manufacture

Le Grec Manufacture

Verified Company

Montréal, Canada

2 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

**QUI SOMMES NOUS?**

Le GREC manufacture est une filiale du Restaurant Le GREC situé à Baie-Jolie. Restaurant familial par excellence, Le GREC fait des heureux depuis 1959 en offrant un menu varié, de qualité, à prix abordables, et ce, au cœur d'un environnement typiquement grec.

Ayant à cœur de faire vivre l'expérience du GREC à la maison, l'entreprise met en place Le Grec Manufacture afin de produire sa fameuse pizza, version surgelée, et de la distribuer dans les épiceries du Québec. Les installations dernier cri permettent un excellent rendement futur. Nous recherchons de nouveaux talents qui souhaitent prendre part au lancement et continuité de nos projets.

**VOTRE RÔLE**

Vous aurez à effectuer toutes les préparations des différentes composantes du produit fini à l'aide de machinerie en fonction de l'horaire de production. Vous aurez comme principale responsabilité de fournir la chaîne de production afin de conserver la cadence en évitant les temps d'arrêt, du début à la fin de la journée de production. En période d'arrêt, vous devrez aller offrir du support aux autres membres de l'équipe.

AVANTAGES ET CONDITIONS DE TRAVAIL
- Un poste à temps plein et permanent
- Un horaire de jour de 5h00 à 15h30
- Un horaire sur 4 jours (Lundi au jeudi)
- Un environnement de travail propre, neuf et des équipements à la fine pointe de la technologie
- Des vêtements de travail fournis et nettoyés
- Le remboursement de vos chaussures de sécurité
- Café gratuit
- La fierté de travailler pour une entreprise québécoise qui met en marché la meilleure pizza surgelée au Québec (rien de moins)
- Des patrons très humains et une équipe qui deviendra votre deuxième famille

**VOS PRINCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS**

**Effectuer toutes les tâches liées au poste de préparateur**
- Couper des légumes ou des viandes pour la ligne de transformation
- Peser et préparer la sauce en respectant la recette
- Assurer la traçabilité des matières premières et des lots de production dans notre système de traçabilité
- Procéder au montage et démontage des équipements
- Assurer le remplissage de la ligne de production, tout au long du quart de travail
- Assurer la salubrité et la qualité des produits
- Remplir la documentation en lien avec le poste
- Respecter l'horaire prévu et les échéanciers
- Réorganise ses tâches en fonction des impondérables ou changements à l'horaire de production
- S'assurer de comprendre et connaitre le fonctionnement des différentes machineries associées au poste
- S'assurer de la rotation des ingrédients et suivis sur les dates d'expirations
- Planifier et organiser les tâches à effectuer (gestion des priorités) en fonction de l'horaire de production en coopération avec l'équipe de gestion
- Émettre des recommandations à l'équipe de gestion et fait partie de l'amélioration continue.

**Participer à l'entretien et au nettoyage**

**Effectuer toutes autres tâches connexes**
- Remplacer ponctuellement sur la ligne de transformation et apporter du support à l'équipe lorsque nécessaire (toutes autres tâches).

**EXIGENCES DU POSTE**
- Détenir de l'expérience en préparation d'aliments
- Les postes nécessitent de travailler debout dans une position statique ou en mouvement durant plusieurs heures
- Flexibilité et facilité d'adaptation
- Bonne planification et organisation de son temps
- Les charges à soulever ne sont généralement pas très lourdes (maximum 25 kg)
- La température varie généralement entre 4 et 30 degrés Celsius dans l'usine
- Autonomie et polyvalence
- Bonne communication
- Gestion des priorités
- Le travail en usine agroalimentaire requiert de bonnes pratiques en matière d'hygiène et de salubrité.

**NOUS AVONS HÂTE DE PRODUIRE LA MEILLEURE PIZZA AU QUÉBEC AVEC VOUS**

Type d'emploi : Temps Plein

Salaire : 20,25$ par heure

Avantages:

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- 10 heures
- Quart de jour

Expérience:

- préparation d'aliments: 1 an (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel