Chef-gérant / Chef-manager (Cn) - Montréal, Canada - Laberge Services Alimentaires inc.
Description
BOUFFE-PLAISIR-PARTAGE c'est LSA Notre mission est d'améliorer l'alimentation de tous, en offrant un menu santé et équilibré. Nous cherchons des gens motivés pour travailler avec nous
Ton travail en tant que Chef Gestionnaire:
- La production et le bon fonctionnement du site
- La production des repas et service traiteurs
- Les achats des matières première
- Voir à la rentabilité financière de l'unité dans le respect des différents standards de LSA; QA, SST, Environnements, RH, etc.
- L'atteinte des objectifs financiers
- Le contrôle des coûts (nourriture, monousage, main d'œuvre / taux de productivité )
- La supervision des employés(es) et des horaires de travail.
BONUS:
Prime d'assiduité et prime à l'embauche pouvant aller jusqu'à 1 500$, pour la première année de travail
Type d'emploi :
Temps Plein, Permanent
Horaire :
Du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h00
FOOD-PLEASURE-SHARING it's LSA Our mission is to improve everyone's dietary habits, by offering a healthy and balanced menu. We are looking for motivated people to work with us.
Your work as a Chef Manager:
- The production and smooth running of the site
- The production of meals and catering services
- The purchase of raw materials
- See to the financial profitability of the unit while respecting the different standards of LSA; QA, SST, Environment, HR, etc.
- Be the daily resource person for the team in place and for the contractual clients
- Achieving financial objectives
- Cost control (food, single use, labor / productivity rate...)
- Supervision of employees and work schedules.
BONUS:
Attendance bonus and hiring bonus up to 1,500$ in your first year with us
Type of employment:
Full-time, Permanent
Schedule:
Monday to Friday, 7:00 am to 3:00pm
Job Types:
Full-time, Permanent
Benefits:
- Discounted or free food
Schedule:
- Day shift
- Monday to Friday
Supplemental pay types:
- Overtime pay
- Retention bonus
Experience:
- Cooking: 3 years (preferred)
Work Location:
In person
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