Superviseur(E) de La Restauration - Quebec City, Canada - Hôtel PUR

Hôtel PUR

Verified Company

Quebec City, Canada

2 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

**Tu es une personne structurée qui possède un excellent sens de l'organisation? La résolution de problèmes est une tâche qui t'est familière et la satisfaction des clients te tient à cœur? On a besoin de toi pour assumer un poste de gestion au sein de notre équipe où le plaisir est de mise**

Les principales fonctions du ou de la superviseur(e) de la restauration est, sans s'y limiter:

- Accompagner la responsable dans la gestion de l'ensemble des opérations du restaurant ;
- Participer activement au service lors des périodes achalandées ; Suite, hôtesse, etc.
- Accompagner la responsable dans la supervision de l'ensemble des tâches administratives ;
- Gérer les problèmes techniques ou les bris d'équipements avec la responsable (TPV, Simphony/Maitre'D, Internet, équipement électronique, etc.) ;
- Prendre en charge toutes autres tâches connexes au besoin.
- Voir à la gestion des ressources humaines avec la responsable (formation, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits s'il y a lieu, etc.)
- Voir à la gestion des inventaires avec la responsable
- S'assurer de l'utilisation optimale de toutes les installations et voir à en maximiser la rentabilité
- Établir, appliquer et faire respecter les politiques et procédures du service et de l'entreprise
- S'assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la consommation du produit ou service
- Régler tout problème, pallier tout imprévu, traiter toute plainte de la clientèle
- Effectuer les réservations de tables, l'assignation des réservations et le plan de salle
- Accueillir et placer les clients
- Être en mesure de conseiller les clients (vin, boissons, menu, etc.)
- Fournir un aide en service aux serveurs lors des soirées achalandées

Les avantages:

- Salaire compétitif (_à négocier selon l'expérience_);
- Rabais dans tous les hôtels Marriott à travers le monde;
- Avantages en nourriture;
- Stationnement inclus, selon disponibilité;
- Assurances collectives;
- REER;
- Et plusieurs autres.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 1,00$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vision
- Gym sur place
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- REER Collectif
- Régime de retraite
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de jour
- Quart de soir
- Quart du matin

Lieu du poste : Un seul lieu de travail