Premier.ère Cuisinier.ère - Montréal, Canada - Montréal Marriott Château Champlain

Montréal Marriott Château Champlain

Verified Company

Montréal, Canada

3 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

**Lieu de trvail**: 1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9

**Statut**: temps plein

Acquis en 2018 par Tidan, cet hôtel est situé au cœur de la métropole de Montréal. Le Marriott Château Champlain est à 1 minute de marche du métro, accessible par une voie souterraine adjacente au Centre Bell. Cet hôtel emblématique de Montréal a été complètement rénové en 2021, avec 36 étages, 614 chambres, 13 suites, 25 salles de réunion et peut accueillir jusqu'à 1000 clients. Si vous cherchez un environnement de travail stylé et moderne, joignez-vous à l'équipe inspirante de l'un des plus grands hôtels du centre-ville de Montréal.

**Qui sommes-nous**:
**Pourquoi intégrer notre équipe**:
En plus de salaires compétitifs, nous offrons des avantages sociaux tels que les assurances collectives, qui comprennent l'assurance vie, l'assurance invalidité et l'assurance médicale et dentaire, ainsi que les soins de la vue. Nos employés ont accès 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, à des professionnels de la santé via le programme d'aide aux employés. Vous bénéficiez de jours personnels et de vacances prévus selon le département et l'hôtel où vous travaillez. Un bonus est également prévu via notre programme de référencement et bien plus encore.

La vie sociale est au cœur de l'entreprise, surtout après la pandémie. Chaque hôtel a un calendrier social. L'équipe des ressources humaines de Tidan est toujours là pour vous écouter et vous épauler dans votre parcours au sein de l'entreprise.

Nous croyons au travail d'équipe et nous nous engageons à créer une équipe hautement performante, que ce soit par des formations ou en solidifiant les relations d'équipe. Nous admirons nos employés qui se donnent des défis professionnels et nous les soutenons dans leur réalisation. Faites le pas et rejoignez l'équipe Tidan grâce à nos multiples opportunités d'emploi, que ce soit dans le domaine hôtelier ou immobilier, il y a une place pour vous.

Relevant du sous-chef, le premier cuisinier.ère effectue la mise en place de la cuisine, prépare des plats, effectue le montage des assiettes et voit au maintien de la propreté des espaces de travail.

**Description de tâches**:

- Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Effectuer la mise en place des postes de travail en prévision des différents services
- Préparer, cuire et assaisonner les plats en respectant les normes et standards établis par le/la
- Effectuer le montage d'assiette en respectant les standards
- Exécute toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine
- Entretenir les aires de travail et équipements

**Formation**:

- D.E.C. (Diplôme d'études collégiales) - Atout

**Salaire** : Le salaire proposé est de 28.76 $ par heure. De plus, vous bénéficierez d'avantages sociaux ainsi que de tarifs préférentiels dans tous les hôtels appartenant au Groupe Tidan.

**Compétences**:

- Disponibilité à travailler selon des horaires variables
- Dynamique
- Faire preuve de professionnalisme en tout temps
- Habileté à travailler en équipe
- Jugement sûr et rapide
- Leader innovant.e et inspirant.e
- Polyvalence
- Sens de l'initiative
- Connaissance de la gestion de la santé et sécurité au travail - Atout

**Langues** : Capacité à communiquer en Français à l'oral autant qu'à l'écrit