Cuisinière ou Cuisinier, Classe 1 - Lac-Saint-Jean, Canada - Ministère de la Sécurité publique
Description
**Attributions **:Sous l'autorité de la directrice des services administratifs et sous la supervision du responsable du service alimentaire, la ou le cuisinier, classe 1, prépare les mets composant un menu à l'établissement de détention en respectant les horaires prévus pour le service des repas. En support au personnel Aide à la cuisine, la personne titulaire du poste peut avoir à assurer le maintien de la propreté de la cuisine, participer à la vérification de la marchandise, à leur réception, effectuer le service des repas au comptoir de la cafétéria et participer à la préparation des cabarets des personnes incarcérées vers les secteurs appropriés.- Participer à la préparation des menus hebdomadaires
- Respecter les horaires de service de repas
- Supporter le personnel d'aide à la cuisine
- Maintenir la propreté des lieux de travail
- Participer au commande et vérification de la marchandise à la réception
- Effectuer le service au personnel
- Préparer les cabarets pour les personnes incarcérées
- Participer à la mise à jour de l'inventaire
**Taux de salaire**: Taux fixe de 24,28 $ par heure
Les montants associés aux différents échelons peuvent être consultés sur le site Web du Secrétariat du Conseil du trésor.
Le nombre d'heures hebdomadaires de travail pour cet emploi est de $38.75 heures.
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