Floor Manager Cocktail Bar - Montréal, Canada - Milky Way

Milky Way

Verified Company

Montréal, Canada

2 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

_Milky Way du groupe Barroco, est un bar à cocktail de quartier accessible à tous, où se côtoient créativité, authenticité et hospitalité. La fraîcheur tropicale vous attend en haut de l'escalier fluorescent, incarnant un vrai sentiment de vacances exotiques. Nous avons voulu créer un tout autre concept, unique comme pour chacun de nos établissements._

Milky Way recherche **un(e) Floor Manager** bilingue passionné(e) par l'hospitalité avec plusieurs années d'expérience, un sens aigu des responsabilités et de très bonnes connaissances en cocktails et spiritueux.

**Description des tâches**:

- Durant le service : superviser les employés et l'organisation de l'établissement, régler tout problème, imprévu ou plainte éventuels et les communiquer le cas échéant, approuver les rabais employés, faire la caisse et écrire un rapport à la fin du shift.
- Gestion des opérations : produire l'horaire, passer les commandes, vérifier les caisses, assurer la santé et la sécurité de la clientèle et du personnel et participer aux meeting hebdomadaires.
- Collaboration avec les Ressources Humaines : évaluer périodiquement les employés, assurer les rencontres disciplinaires au besoin, aider au recrutement.
- Effectuer toute autre tâche connexe au besoin

**Compétences requises**:

- 4-5 ans d'expérience en service de bar/ restauration;
- 1 an dans un poste de gestion similaire.

**Ce que nous offrons**:

- Un rabais employé généreux
- Des possibilités d'avancement au sein du groupe
- Un environnement respectueux avec une forte culture d'entreprise mettant de l'avant une bonne éthique de travail, nos valeurs et notre engagement envers nos employés.
- Une formation rigoureuse et offerte en continue
- Des pourboires compétitifs

- Milky Way, from Barroco group, is a neighborhood cocktail bar accessible to all, where creativity, authenticity and hospitality come together. Tropical freshness awaits you at the top of the fluorescent staircase, embodying a true feeling of an exotic vacation. We wanted to create a concept completely different from what we had ever done before._

Milky Way is looking for a bilingual **Floor Manager **with several years of experience, a strong sense of responsibility and an advanced cocktail/spirits, wine & food knowledge to join our team.

If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you.

**Tasks description**:

- During the service: supervise the employees and the organization of the establishment, resolve any problem, unforeseen event or complaint and communicate them if necessary, approve employee discounts, do the cash and write a report at the end of the shift
- Operations management: produce the schedule, place orders, check cash registers, ensure the health and safety of customers and staff and participate in weekly meetings
- Collaboration with Human Resources: periodically evaluate employees, ensure disciplinary meetings as needed, help with recruitment
- Perform any other related task as needed

**Required skills**:

- 4-5 years experience in service bar/restaurant;
- 1 year of experience in a similar managing position.

**What we offer**:

- Generous employee rebate
- Possibility of advancement in the group
- A respectful environment with a strong corporate culture emphasizing good work ethics, our values and our commitment to our employees.
- Extensive and continuous training offered
- Competitive tips

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 18,00$ par heure

Avantages:

- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Tenue Décontractée

Horaires de travail:

- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de nuit
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- service restauration: 4 ans (Obligatoire)
- Gestion d'équipe: 2 ans (Obligatoire)

Disponibilité:

- Travail en soirée (Obligatoire)
- Travail de nuit (Obligatoire)
- Travail en journée (Souhaité)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail