Gérant Poissonnerie - Quebec City, Canada - Groupe Adonis

Groupe Adonis

Verified Company

Quebec City, Canada

2 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

Le rôle de gérant du département de la poissonnerie est de superviser une équipe de travail avec efficacité pour assurer l'excellence de notre service à la clientèle, tout en offrant une grande variété de produits frais et de qualité supérieure, selon les normes du groupe Adonis. Il devra gérer les opérations de son département selon les objectifs de vente du magasin, tout en respectant les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail du gouvernement.

**Responsabilités spécifiques**:
Gestion d'équipe:

- Suivi sur les activités de formation et de perfectionnement
- Établissement des horaires du personnel en fonction des besoins et du budget établi
- Activités liées au recrutement de personnel

Service à la clientèle:

- Assurer un excellent service à la clientèle dans le département
- Gestion des plaintes clients

Département de la poissonnerie:

- Bonne connaissance des différents produits offerts
- Établir et exécuter les plans de marchandisage du rayon
- Tenir correctement l'inventaire pour minimiser les stocks insuffisants/ excédentaires
- Suivi sur les réceptions de marchandises et sur l'exactitude des commandes
- Être en mesure d'effectuer les différentes coupes de poissons ainsi que les méthodes de préparation/nettoyage
- Respecter toutes les procédures de salubrité alimentaire du magasin et en faire le suivi avec l'équipe
- Compléter la tournée du gérant quotidiennement

Tâches connexes

**Critères d'admissibilités**:

- 2 ans d'expérience en gestion d'équipe
- 2 ans d'expérience pertinente dans un commerce d'alimentation
- Bonne connaissance des produits vendus

**Compétences**:

- Gestion des priorités
- Bonne communication interpersonnelle
- Orienté vers un excellent service à la clientèle
- Autonomie et débrouillardise
- Leadership
- Sens de l'organisation et des responsabilités

Le gérant de la poissonnerie communique avec le directeur du magasin. Il entre également en relations avec les gérants des autres départements ainsi qu'avec les membres de son équipe.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 43 000,00$ à 53 800,00$ par an

Avantages:

- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés de Vacances et Compensatoires
- Formation linguistique offerte
- Horaires flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Du Lundi au Vendredi
- Heures supplémentaires
- Quart de jour
- Quart de soir
- Quart du matin

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Québec, QC G2K 1N8: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Expérience:

- Poissonnerie: 1 an (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel