Cuisinier / Cuisinière - Quebec City, Canada - Humanitae

Humanitae

Verified Company

Quebec City, Canada

2 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

Humanitæ est un milieu de vie unique en son genre, spécialement conçu pour une clientèle atteinte de troubles de la mémoire ainsi qu'à leurs proches. Cet environnement distinctif permet à notre clientèle atteinte de troubles cognitifs de continuer à pratiquer leurs loisirs et leurs passions dans un milieu stimulant, et ce, tout en conservant leur dignité. On y trouve plusieurs services sur place: magasin général, bistro, piano-bar, très grands jardins intérieurs et extérieurs, des salons privés pour les familles, terrasses, un bassin pour la pêche, un coin nature, etc. Rien n'a été ménagé pour répondre aux besoins variés de ces ainés et de leurs proches.

En vous joignant à l'équipe Humanitæ, vous intègrerez une équipe de passionnés plaçant au cœur de ses priorités le bien-être de nos ainé.es. Vous aurez également la chance de faire la différence pour nos résident.e.s et leurs proches, en étant un acteur de premier plan dans leur quotidien. Nous recherchons des coéquipiers qui ont l'humain à cœur et qui partagent les valeurs des fondateurs de Groupe Patrimoine, soit la sociabilité, l'écoute et surtout le respect.

Relevant du de la cuisine, cuisinier.ère joue un rôle de premier plan au sein du milieu de vie de la résidence. est responsable de la préparation et du service de l'ensemble de l'offre alimentaire de la résidence. est responsable de participer et de conserver un environnement de travail propre aux normes d'hygiène de la MAPAQ.

**Cet emploi te comblera si**:

- Pour toi, la cuisine est un art à déguster non seulement avec le palais, mais aussi avec les yeux ;
- Selon toi, rien n'est plus important que de conserver un environnement de travail propre et conforme aux normes de la MAPAQ ;
- La gestion des stocks ainsi que l'équilibre des coûts sont un naturel pour toi ;
- Tu es stimulé.e par le travail d'équipe et sais comment gérer ton temps de manière à être efficace en cuisine.

**Ce à quoi ton quotidien pourrait ressembler**:

- Tu participeras à la préparation et la distribution des repas pour nos résident.e.s, et leurs proches ;
- Avec délicatesse, tu prépareras les desserts pour le grand plaisir des résident.e.s gourmand.e.s ;
- Tu considères qu'un plat réussi est non seulement le contenu lui-même, mais aussi la magnifique présentation que tu sauras réaliser avec passion ;
- Tu participeras parfois à la conception et au service de repas spéciaux destinés à nos résident.e.s ;
- Tu devras t'assurer de la réception et du rangement de la marchandise en assurant une rotation des produits ;
- Ayant l'hygiène et la salubrité comme priorité quotidienne, tu mettras en pratique les principes de nettoyage dans la cuisine ;
- Tu informeras sans tarder de la cuisine de toute irrégularité ou toute autre problématique dans la cuisine ;
- Afin de perfectionner tes compétences en cuisine, tu participeras aux différentes formations et rencontres d'équipe ;
- Tu contribueras à toutes autres tâches connexes telles que la plonge.

**Job Types**: Full-time, Permanent

**Salary**: From $20.00 per hour

Expected hours: 40 per week

**Benefits**:

- Casual dress
- Dental care
- Discounted or free food
- Employee assistance program
- Extended health care
- Flexible schedule
- Life insurance
- Wellness program

Schedule:

- 8 hour shift
- Evening shift

Supplemental pay types:

- Overtime pay

**Experience**:

- Cooking: 1 year (preferred)

Work Location: In person