Coordonnateur Assurance Qualité - Montréal, Canada - Top Glaciers
Description
Rattaché (e) à la directrice qualité et SQF Practitioner, le coordonnateur ( trice) en assurance qualité ( HACCP & SQF) doit réaliser les tâches ci-dessous:- Contrôler la qualité et la salubrité des aliments reçus, produits et emballés
- Former les employés sur les règles d'hygiène de base et les bonnes pratiques de fabrication au moment de leur embauche et s'assurer de leur respect par la suite.
- Mettre à jour et maintenir le programme de gestion de la qualité HACCP /PCP/SQF
- Réaliser l'ensemble des validations pour répondre aux exigences
- Effectuer annuellement la réévaluation documentaire du système qualité
- Effectuer le suivi des plaintes
- Effectuer le suivi des actions correctives
- Mettre à jour les indicateurs qualités
- Supporter l'équipe de contrôle qualité (tournées, analyses micro physico)
- S'assurer que la calibration des équipements et instruments est adéquate
- S'assurer de la conformité des produits en tout point
- Gérer les produits retenues/relâchés et les non-conformités
- Participer à l'évaluation organoleptique des produits
- Effectuer les surveillances requises selon le programme HACCP/PCP/ SQF
- S'assurer du respect du contrôle des allergènes dans l'usine et dans les entrepôts
- Implication dans la mise à jour des étiquettes et TVN des produits
- Participer et faire le suivi des audits interne
- Maintenir la documentation pour les différentes certifications ( Kasher, SQF, Ecocert, GFCO)
- Réaliser une veille règlementaire quotidienne
- Autres tâches connexes
**Qualifications**:
- Détenir un diplôme d'études collégiales en technique de diététiques ou en transformation des aliments
- 5-8 ans d'expérience en contrôle de la qualité dans une usine agro-alimentaire (usine laitière, SQF, Kasher, biologique, sans gluten, fédéral un atout)
- Avoir une connaissance de l'anglais
- Démontrer une grande capacité d'apprentissage
- Être responsable, dynamique et organisé
- Faire preuve d'initiative, bon jugement et sens des responsabilités
- Avoir de bonnes relations interpersonnelles et une facilité à communiquer
Horaire de travail régulier de 40 heures/semaine qui requiert de la flexibilité occasionnelle.
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Avantages:
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- REER Collectif
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée
Jours de travail:
- Du Lundi au Vendredi
Quarts de travail:
- 8 Heures
- Quart de jour
Lieu du poste : En présentiel
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