Acheteur. Euse Campement Et Des Cuisines de - L'Ancienne-Lorette, Canada - Construction Gély

Construction Gély
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L'Ancienne-Lorette, Canada

1 week ago

Sophia Lee

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter
Description
Du à un départ à la retraite, Construction Gély cherche à comblé un poste clé soit celui d'acheteur campement et chef des cuisines de chantier. Un transfert de connaissance aura lieu avec notre acheteur actuel afin de permettre à notre employé.e de bien comprendre le poste.

**Les principales tâches sont**:

- Négocier les contrats d'approvisionnement par des soumissions ou des achats ponctuels;
- Planifier et effectuer le traitement des commandes selon les priorités;
- En collaboration avec les chargés de projets, prévoir les besoins des chantiers en termes de nourriture sèche pour la saison;
- Commander hebdomadairement la nourriture fraîche et congelée pour les différents campements;
- Valider les commandes des cuisiniers qui sont en chantier;
- Coordonner l'acheminement de nourriture par voie maritime ou terrestre;
- Compléter les bons de commande pour l'envoi aux payables;
- Gérer les problématiques particulières liées à l'approvisionnement;
- Rechercher de nouvelles sources d'approvisionnement pour optimiser le coût total d'acquisition;
- Maintenir à jour les fiches d'informations des produits et fournisseurs;
- Préparer et analyser divers rapports pour supporter la prise de décision;
- Tenir à jour les inventaires;
- Superviser l'équipe de cuisiniers en collaboration avec la gestionnaire des ressources humaines;
- Participer à la planification de l'horaire, formation, entrevue et procédures de l'équipe cuisine;
- Toutes autres tâches connexes.

**Les exigences requises pour le poste sont**:

- Chef cuisinier d'expérience en cuisine institutionnel, minimum 5 ans d'expérience en campements petits et grands.
- Expérience pertinente de 3 ans en achat;
- Aptitude à communiquer aisément et efficacement en français et en anglais (parlé et écrit);
- Maîtrise des outils informatiques tel que : ordinateur (suite office), télécopieur et scanner
- Permis de conduire classe 5.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages:

- Assurance Maladie Complémentaire
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Programme d'Aide aux Employés
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Heures supplémentaires
- Quart de jour

Types de paie supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- L'Ancienne-Lorette, QC G2G 2P5: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel
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