Cuisinier/cuisinière de Cafétéria - Saint-philemon, Canada - Station Touristique Massif du Sud

Station Touristique Massif du Sud

Verified Company

Saint-philemon, Canada

3 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

**Durée de l'emploi**: Permanent

**Langue de travail**: Français

**Heures de travail**: 38 heures par semaine

**Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

**Expérience**: 1 an à moins de 2 ans

ou experience équivalente Milieu de travail
Milieu rural
Cafétéria
Hôtel, motel, centre de villégiature Catégories de cuisinier
Cuisinier/cuisinière (général) Tâches
Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
Dresser des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaire
Inspecter les cuisines et les aires de services
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
Commander des fournitures et de l'équipement
Superviser le personnel des cuisines et les aides
Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
Gérer les activités de la cuisine Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
Certificat de sécurité alimentaire Genre de cuisine
Canadienne
Mexicaine Information de transport et de voyage
Possède un moyen de transport
Possède un véhicule
Permis de conduire valide
Transport public non disponible Conditions de travail et capacités physiques
Souci du détail
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Debout pour une longue période
Travail sous pression Qualités personnelles
Attitude axée sur le client
Fiabilité
Excellente communication orale
Flexibilité
Esprit d'initiative
Jugement
Sens de l'organisation
Fiabilité
Esprit d'équipe Avantages à long terme
Autres avantages Autres avantages
Stationnement gratuit disponible
Commodités sur place
Loisirs et activités sur place