Contrôleur(Euse) de Qualité - Granby, Canada - Les Aliments Azure inc.

Les Aliments Azure inc.

Verified Company

Granby, Canada

2 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

Job description

**Control Qualité/Quality Control.**

Salaire compétitif selon l'expérience

Poste de jour du lundi au vendredi

Conciliation travail-famille

Possibilité d'avancement

Assurance collective (maladie, dentaire, vision, vie)

Rabais sur les produits

Stationnement sur place

Accessible en transport en commun

**Aperçu du poste**:
Sous la direction du directeur de département de contrôle de Qualité des aliments Azure, il a pour devoir d'appliquer le standard de qualité requis dans l'entreprise. il doit être présent lors des productions afin de s'assurer du bon déroulement ainsi que le respect des procédures de qualité en place.

Il doit aider aussi à gérer les programmes de qualité de l'entreprise tel que les certifications de Pêche Durable (MSC /ASC), BRC, etc.

**Fonctions et responsabilité**:

- Responsable de collaborer directement avec le directeur de contrôle qualité.
- Responsable de l'inspection pré-opérationnelle de l'usine
- S'assure de l'efficacité des méthodes de nettoyage avec l'aide des écouvillons.
- Faire la formation d'Hygiène pour les nouveaux employés
- Responsable de l'inspection des matières premières et du taux de glaçage des matières premières
- Responsable de la vérification des détecteurs de métaux, balances et couteaux.
- Responsable de l'inspection du produit fini (sensorielle, poids net, étiquetage)
- Responsable de la vérification de l'emballage du produit fini
- Responsable de la détention physique et de l'identification des produits non conformes
- Responsable de l'inspection des produits chimiques à la réception
- Responsable de l'échantillonnage des produits nécessitant une analyse spécialisée pour les produits transformés
- Inspecte et remplit l'enregistrement de bris de verre
- Complète les rapports de production.
- Responsable d'assurer que la liste des fournisseurs approuvés est à jour
- Responsable de s'assurer que tous les fournisseurs, liés à toute étape de traitement, ont rempli le formulaire d'exigence de conformité des fournisseurs et collecter les certifications et les fiches techniques en fonction des recettes
- Responsable de s'assurer que les fournisseurs d'emballage fournissent un emballage de qualité alimentaire ;
- Responsable du suivi de la procédure de contrôle des parasites avec le fournisseur de services ;
- Responsable du suivi de la vérification de la concentration chimique par le fournisseur de services ;
- Responsable du suivi avec la maintenance et production et des documents associés.
- Responsable de la vérification de toute modification apportée au Plan de contrôle préventif tel que formulaire, liste, tableau, procédure, etc.
- Responsable de la validation de tous les résultats de laboratoire
- Responsable de l'évaluation des actions correctives, de la cause profonde et du suivi en collaboration avec l'équipe de contrôle de la qualité
- Responsable de s'assurer que les employés, les visiteurs et les invités respectent les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant les activités de l'usine ;
- Responsable du processus de plainte et de son suivi
- Responsable du processus de rappel et du suivi
- Responsable de l'audit interne annuel
- Participe à l'audit MSC et s'assure de contrôler les 5 principes.
- S'assure de la conformité pour le QMP du poisson de l'ACIA
- S'assurer des documents liés à l'exportation des produits de la viande
- S'assurer avec le client pour créer les spéciations pour les nouvelles productions en s'assurant que le produit répond aux attentes du client tout en respectant les normes

Type d'emploi : Temps plein

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi

Formation:

- Baccalauréat (Souhaité)

Expérience:

- Recouvrement: 2 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel