Chef de Partie - Montréal, Canada - Groupe Ferreira

Description

CLe Groupe Ferreira, c'est un concept gastronomique qui regroupe trois restaurants prisés des Montréalais. Notre mission est de faire connaître la gastronomie portugaise en offrant des produits de qualité et un service exceptionnel. Nous proposons à nos clients une expérience conviviale inoubliable, à la hauteur des standards de #qualitéFerreira.

Notre promesse employeur:

- Un environnement de travail familial, diversifié, sain et stimulant;
- La possibilité de grandir au sein des 3 bannières du Groupe Ferreira;
- Un employeur impliqué dans sa communauté par ses œuvres caritatives;
- Un salaire compétitif et une stabilité d'emploi;
- Temps supplémentaire payé;
- Deux journées de congé consécutives;
- La possibilité d'apprendre auprès de chefs passionnés,

Profil recherché:

- Vous détenez 2 à 3 années d'expérience pertinente dans un poste similaire.
- Une formation professionnelle en cuisine est un atout.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement au rythme soutenu;
- Vous êtes une personne responsable, rigoureuse et possédant un bon jugement;
- On reconnait en vous votre capacité à travailler en équipe;
- Le bilinguisme est un atout;
- Vous êtes légalement éligible à travailler au Canada.

Relevant du chef de cuisine, vous devrez:

- Veiller à la bonne marche des opérations dans les cuisines ainsi qu'à la préparation et à l'assemblage des plats.
- Assurer l'homogénéité et la qualité, tout en respectant les recettes et les normes de présentation.
- Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements ainsi qu'au respect des lois et des règlements d'hygiène et de salubrité lors de la manipulation des aliments.

Le Groupe Ferreira s'engage à fournir un environnement travail digne des standards de qualité Ferreira, axé sur le respect et la convivialité. Nous encourageons un milieu de travail diversifié et exempt de harcèlement. Au plaisir de vous rencontrer La forme masculine est utilisée uniquement dans le but d'alléger le texte.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 19,00$ à 23,00$ par heure

Heures prévues : au minimum 35 par semaine

Avantages:

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Travail en cuisine: 3 ans (Souhaité)
- Préparation culinaires: 3 ans (Souhaité)

Permis/certificat:

- permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel