Serveur(Euse) - Montréal, Canada - Sofitel Montréal Carré Doré

Sofitel Montréal Carré Doré

Verified Company

Montréal, Canada

2 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

Inspiré de la cuisine française et imprégné de saveurs internationales, le restaurant Renoir, situé dans l'hôtel Sofitel au cœur du quartier du Mile Carré Doré au centre-ville de Montréal, propose une cuisine raffinée et inventive à base de produits locaux. Les plats du chef français Olivier Perret sont pensés autour des plats traditionnels du Québec et sont toujours agrémentés d'une touche à française.

Le restaurant Renoir a reçu deux «Toques» dans la première édition du prestigieux guide gastronomique français Gault & Millau à Montréal et la meilleure note de tous les restaurants d'hôtel de Montréal. Le chef Olivier Perret a reçu le prestigieux titre de Maître Cuisinier de France.

**Ce que l'établissement vous offre**:

- Taux réduits dans les 5600 hôtel du groupe Accor ;
- Uniforme fourni et blanchi ;
- Un repas offert par jour ;
- L'opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde ;
- La possibilité de faire la différence via un programme Éthique & Sociale, comme Planet 21 ;
Salaire : 18.88 $ / heure et pourboires

Statut : Temps partiel et Temps plein

**Responsabilités principales**:
Relevant du directeur de la restauration, les responsabilités et fonctions essentielles du poste comprennent, sans s'y limiter:

- Accueillir les clients et offrir un service prompt aux tables ;
- Prendre les commandes des clients en faisant des recommandations et en répondant à leurs questions ;
- Servir les plats et les boissons aux clients en leur formulant des recommandations ;
- Partager votre connaissance du menu pour répondre aux questions et aux demandes spéciales des clients ;
- Connaître parfaitement tous les plats du menu, les garnitures, le contenu et la méthode de préparation ;
- Saisir les transactions dans le système sans erreur et en temps opportun ;
- Collaborer à la propreté, à l'entretien et à maintenir l'image professionnelle de l'hôtel ;
- Être vigilant et attentif aux requêtes des clients concernant les allergies et les intolérances alimentaires et s'assurer que l'information soit précisée en cuisine ;
- Suivre les procédures, les normes de l'hôtel ;
- Toutes autres tâches connexes.

**Compétences requises**:

- Diplôme en technique de gestion hôtelière ou restauration ou une expérience jugée suffisante et pertinente au poste ;
- Bilinguisme, français et anglais ;
- Disponibilité à travailler les jours, soirs et fins de semaine ;
- Bonne connaissance culinaire classique et actualisée ;
- Connaissance en œnologie, spiritueux, bières ;
- Capacité à réagir rapidement aux situations d'urgence ;
- Savoir mettre en valeur les produits du Renoir ;
- Sens marqué de l'autonomie et de l'organisation ;
- Bon esprit d'équipe et facilité à établir un contact avec la clientèle.

**Diversité et inclusion**:
Dans le cadre de notre politique Engagement Diversité & Inclusion, notre ambition est d'attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

L'emploi du masculin pour désigner des personnes n'a d'autres fins que celle d'alléger le texte et n'a aucune intention discriminatoire.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent

Salaire : 18,88$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Réductions Tarifaires
- REER Collectif
- Régime de retraite

Horaires de travail:

- 8 Heures

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- DEC (Obligatoire)

Expérience:

- service de restauration: 3 ans (Obligatoire)

Langue:

- Français et anglais (parlé et écrit) (Obligatoire)

Disponibilité:

- Travail en journée (Obligatoire)
- Travail en soirée (Obligatoire)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail