Cuisinier(Ière) - Longueuil, Canada - Le Bellagio, résidence d'aînés avec soins

Le Bellagio, résidence d'aînés avec soins

Verified Company

Longueuil, Canada

4 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

Le groupe Excelsoins a été créé afin d'offrir aux personnes en perte d'autonomie des soins de qualité et un milieu de vie agréable et sécuritaire. Sa mission est d'exceller dans les soins pour accompagner la personne à travers les phases de sa vie.

Le groupe Excelsoins existe depuis 2013 et est en croissance constante. Actuellement, nous possédons 8 résidences réparties à Montréal, en Montérégie, en Estrie et nous sommes plus de 800 employés. Nous sommes à la recherche de nouveaux talents et de personnes passionnées et compétentes. Ce que nous souhaitons, avant tout, ce sont des employés qui partagent nos valeurs : excellence, empathie, expérience et qui ont à cœur le bien-être de nos résidents.

Nous cherchons un(e) cuisinier(ères) pour un poste permanent à Temps Partiel de jour ( 3 jours semaine avec 1 FDS sur 2) pour notre résidence Le Bellagio, située à Longueuil.

**Ce que nous vous offrons**:
Avantages sociaux, assurances collectives et repas en résidence à prix réduit;
Accès facile en transport en commun et stationnement gratuit pour les employés ;
Faire partie d'une équipe dynamique et mobilisée aux valeurs d'excellence, d'empathie et d'expérience véhiculées par Excelsoins ;
Programme d'intégration à l'équipe et d'orientation à l'emploi agréable;
Un milieu professionnel et valorisant qui offre des possibilités de carrière au sein d'Excelsoins ;
Environnement moderne.

**Principales responsabilités**:
Préparer les repas et les événements spéciaux pour tous les résidents/familles et invités;
Préparer, assaisonner, cuire et déterminer la dimension des portions, selon les menus établis afin que les repas soient servis selon l'horaire et le respect des budgets;
Superviser le travail à la cuisine ainsi qu'à la salle à manger;
S'assurer de rencontrer les demandes et exigences quant aux diètes spécifiques des résidents;
Travailler en respectant les normes de sécurité, d'hygiène et de salubrité;
Voir à ce que la présentation des plats soit agréable;
Assurer, selon les normes de conservation, la gestion de l'inventaire du matériel afin de faire la rotation des produits et d'éviter des pertes;
Seconder le responsable, services alimentaires dans ses fonctions;
Effectuer toutes tâches connexes à ses fonctions.

**Qualifications requises**:
DEP en cuisine ou équivalent
Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ.
Capacité de soulever seul des poids de 50 livres ou jusqu'à 160 livres avec assistance.
Sens de l'organisation, orientation client, travail d'équipe
Jugement, mise en œuvre de solutions