Préposé à La Mise Sous-vide - Montréal, Canada - Les Aliments Bari Inc.

Sophia Lee

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Sophia Lee

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Description
Les Aliments Baril inc. est une entreprise agroalimentaire, chef de file dans le marché de la transformation des pommes de terre et de légumes préparés. Nos installations sont situées à moins de 30 minutes de Drummondville ou de Trois-Rivières.

**Nature et rôle de la fonction**
Procéder à l'emballage des produits sous-vide en s'assurant de contrôler la qualité du produit emballé sous-vide, tout en respectant les normes et règlementations en vigueur et ce, le plus efficacement possible.

**Description de la tâche**
- Assurer la qualité visuelle du produit;
- Préparer et ajout des formulations d'ingrédients selon le type du produit;
- Vérifier le poids, la température du produit/blancheur, la qualité du scellage, mesurer le volume doseur et sprays d'ingrédients;
- Surveiller la codification;
- S'assurer de respecter le délai de production;
- Aider et superviser le journalier attitré à la mise en chariot: Valider la disponibilité des chariots, vérifier la pesée des sachets aux fréquences déterminées disposés selon les normes établies;
- Effectuer des tâches de nettoyage de son secteur;
- Donner et recevoir de la formation;
- Effectuer toutes autres tâches connexes demandées par son supérieur immédiat.

**Qualité et salubrité des produits (Formation à l'interne)**:

- Connaître et appliquer les mesures d'hygiènes (BP de fabrication, maintenance, manutention selon le poste);
- Participer au besoin à l'amélioration continue sur la salubrité/qualité des produits et divers processus;
- Effectuer et enregistrer tous les requis des procédures SQF en fonction des responsabilités nommées dans la section précédente;
- Rapporter toute situation non conforme qui met en jeu la salubrité et la qualité des produits à son supérieur immédiat ou coordonnateur HACCP-SQF;
- Prendre action immédiate en cas de non-conformité et communiquer à son supérieur immédiat ou au coordonnateur HACCP-SQF pour une action corrective permanente;
- Informer la direction des problèmes réels ou potentiels de salubrité des aliments.

**Compétences recherchées**
Nous recherchons une personne pour qui la qualité du travail et du produit ainsi que la santé et sécurité au travail font parties de ses valeurs, et possédant les compétences suivantes:

- Capacité de travailler debout;
- Souci du travail bien fait et rigueur dans le suivi des méthodes et procédures de travail;
- Se démarquer par son attitude positive et son ouverture au changement;
- Aime le travail d'équipe;
- Avoir travaillé dans un environnement HACCP ou SQF est un atout.

DES complété et 2 à 3 ans d'expériences connexes. Connaître les normes HACCP et SQF un atout.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 20,00$ par heure

Avantages:

- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés de Vacances et Compensatoires

Horaires de travail:

- Quart de jour

Lieu du poste : En présentiel

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