Serveur(Euse) en Restauration - Quebec City, Canada - Hôtel PUR

Hôtel PUR

Verified Company

Quebec City, Canada

3 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

Ce poste conviendra au travailleur désirant augmenter sa semaine de travail et diversifier son expérience. L'appellation « surnuméraire » ressemble à celle de « sur appel ». Le (la) serveur(euse)-commis-débarasseur(euse) surnuméraire est ajouté à l'horaire au besoin. La convention collective stipule que l'employé a droit à cinq refus, sur une période de deux mois après quoi, le lien d'emploi sera coupé. L'horaire est publiée chaque jeudi.

PRINCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS:

- Effectuer les réservations de tables ;
- Effectuer la mise en place de la salle à manger avant le début du service ;
- Accueillir les clients
- Prendre les commandes et servir les clients ;
- Conseiller et expliquer le menu et la carte des boissons ;
- S'assurer de la satisfaction du client ;
- Recevoir les commentaires et les plaintes ;
- Desservir et débarrasser la table après le départ du client ;
- Préparer et recevoir le paiement des repas de ses clients ;
- Toutes autres tâches connexes ;
- SALAIRE DE 14.83$ À 17.45$, PLUS POURBOIRES.

EXIGENCES
- Cours en service de la restauration (un atout) ;
- Formation en sommellerie (un atout) ;
- Expérience pertinente dans le service à la restauration ;
- Bilinguisme essentiel (français et anglais) ;
- La maîtrise d'autres langues constitue un atout ;
- Connaissance affûtée des vins et alcools;
- Aptitudes pour le service à la clientèle, la gestion des clients difficiles et la résolution de conflits ;
- Avoir de bonnes habiletés pour la communication verbale et l'écoute active ;
- Posséder des attitudes et comportement professionnels (autonome, entregent, honnête, sens de l'initiative et des responsabilités, souci du détail, sens de l'organisation, patient ; esprit d'équipe)
- Avoir une bonne résistance au stress ;
- Etre en bonne forme physique (travail debout) ;
- Bonne connaissance de la région immédiate et des points d'intérêt touristiques
- Connaissance des caractéristiques des différents vins, bières et des menus offerts par l'établissement ;
- Être capable de gérer plusieurs priorités;
- Excellentes habiletés pour la communication;
- Capacité à travailler sous un horaire variable (jour, soir, fin de semaine) ;
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent, Occasionnel

Salaire : 14,83$ à 17,45$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Congés de Vacances et Compensatoires
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Réductions Tarifaires
- REER Collectif
- Régime de retraite
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- 8 Heures

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 1 an (Souhaité)

Permis/certificat:

- Smart Serve (Souhaité)