Chef de Cuisine - Vaudreuil-Dorion, Canada - Groupe Jack Saloon
2 weeks ago
Description
**CHEF**- **Description**_
Le restaurant _**Jack Saloon **_est un resto-bar western revisité situé à Vaudreuil. Unique en son genre _**le Jack Saloon**_ offre un concept inédit d'expériences culinaires et musicales; Grillades, fumé maison, burger, tartares, Saloon moderne, musique rock classique, cocktails surprenants et bouffe sud-américaine.
Reconnu pour sa nourriture tex-mex, avec influences internationales, et son ambiance décontractée, la renommée culinaire du _**Jack Saloon**_ s'articule à l'intérieur d'un menu varié et réfléchi, concocté avec des produits de grande qualité qui décrivent bien le style accueillant et éclaté du restaurant.
Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) nouveau (elle) _**chef**_ pour compléter notre équipe. Si tu souhaites exploiter ton plein potentiel au sein d'une équipe jeune et dynamique, le tout à un salaire compétitif, un horaire flexible et des chances d'avancement, c'est ta chance de te joindre à la famille du _**Jack Saloon**_
- **Exigences, aptitudes et attitudes**:_
- Minimum de 2 ans d'expérience comme chef ou sous-chef (requis) ;
- Faire preuve de créativité ;
- Avoir une capacité d'adaptation et une bonne gestion du stress.
- **Description des tâches quotidiennes**:_
- Participer aux opérations quotidiennes de la cuisine ;
- Embaucher et former les nouveaux employés dans le cuisine ;
- Prévoir et analyser les activités de la cuisine et de la ligne de production ;
- Gérer les coûts et les pertes ;
- Faire l'inventaire ;
- Réaliser la conception des menus et ardoises ;
- Faire preuve de créativité ;
- Toutes autres tâches connexes ;
- **Qualités et compétences recherchées**:_
- **Capacité à travailler en équipe et à communiquer ;**:
- Attitude positive, dynamique, enthousiaste et cultiver le plaisir de travailler en équipe ;
- Facilité à gérer le stress ;
- Capacité d'adaptation et sens de la débrouillardise ;
- Bon sens de l'organisation.
- **Avantages et bénéfices**:_
- Salaire très compétitif établi en fonction de l'expérience et des compétences ;
- Primes disponible ;
- Horaire flexible ;
- Repas payés ;
- Tablier de travail fourni ;
- Formation sur place ;
- Possibilité d'avancement au sein de notre équipe.
Temps plein, 45h/semaine
Salaire en fonction de l'expérience plus pourboire.
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Salaire : 27,00$ à 29,00$ par heure
Avantages:
- Congés payés
Horaires de travail:
- 10 heures
- 8 Heures
- Quart de jour
- Quart de soir
Types de paie supplémentaire:
- Pourboires
- Primes
Expérience:
- Chef: 1 an (Obligatoire)
- Gestion d'équipe: 1 an (Souhaité)
Disponibilité:
- Quart du soir (Obligatoire)
- Quart de jour (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
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