Gérant(E) Viandes - Quebec City, Canada - Metro Inc.

Metro Inc.

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Quebec City, Canada

3 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

Titre du poste : Gérant(e) Viandes

Type de poste : Permanent

Numéro de la demande : 31956

Bannière : Super C

Statut : Temps plein

**Super C - Charlesbourg**

**DESCRIPTION DU POSTE : GÉRANT(E) VIANDES**

**SOMMAIRE**:
**Dirige les activités du département en conformité avec les politiques de Super C**

**en vue de réaliser des ventes maximales à un coût mínimal tout en satisfaisant les besoins de la clientèle.**

**AVANTAGES**:

- **Régime de retraite avantageux**:

- **Salaires concurrentiels selon l'expérience**:

- **Bonification annuelle**:

- **Programme d'assurance collectives personnel et familial**:

- **Possibilités d'avancement dans l'entreprise**

**RESPONSABILITÉS**:

- **Planifie et coordonne les activités du département de façon à atteindre les objectifs de ventes et de rentabilité fixés par le directeur et ce, tout en respectant la convention collective en vigueur.**:

- **Participe à l'élaboration des plans d'action.**:

- **Fait les commandes et les achats du département.**:

- **Vérifie la conformité des factures avec les bons de livraison et s'assure de recevoir** **les retours de compagnies et les allocations avec les vendeurs.**:

- **Analyse régulièrement le suivi des procédures de réception, de marchandises en ce qui a trait à la sécurité interne.**:

- **Voit à ce que l'étiquetage des produits respecte les normes du magasin, la liste des prix du bureau chef,** **les prix de la caisse à lecteur optique et s'assure que les cartes de prix respectent la circulaire.**:

- **Assure la rotation des produits en fonction des codes de dates limites de consommation.**:

- **S'assure du prêt-aux-affaires du département (qualité, quantité, fraîcheur, propreté).**:

- **Planifie, une semaine à l'avance, sur planogramme, la mise en marché des produits.**:

- **Effectue les prises d'inventaires périodiques et justifie les écarts.**:

- **Contrôle le traitement des viandes et s'assure qu'elles sont coupées et taillées selon les normes de la compagnie.**:

- **Fait les cédules de travail des employés.**:

- **S'assure du respect des politiques de la compagnie (réception, sécurité, etc.) et des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et sécurité au travail.**:

- **Voit à l'embauche, à l'accueil, à la formation et à l'évaluation des employés.**:

- **Assiste à certain comité.**

**CRITÈRES D'ADMISSIBILITÉ**:
**.**
- **Être détenteur d'un diplôme d'études professionnelles en boucherie;**:

- **Posséder un minimum de 3 à 5 ans d'expérience dans un commerce de détail dans un département pertinent;**:

- **Avoir de l'expérience en gestion est un atout important.**

**COMPÉTENCES RECHERCHÉES**:

- **Aptitudes marquées pour diriger et motiver une équipe de travail;**:

- **Souci de la qualité et volonté de satisfaire les besoins de la clientèle;**:

- **Aptitude pour la communication et esprit d'initiative;**:

- **Capacité à planifier, diriger et organiser en milieu syndiqué.