Laurine pieux

Je suis un peu se que l’on peut appeler « un couteau suisse », je suis diplômé en métier de la mode, en pâtisserie/chocolaterie/glacier et je débute maintenant des études dans la décoration à distance de chez moi à mon rythme. Je n’ai pas peur d’apprendre un nouveau métier, c’est se qui fait aussi je pense ma force et ma facilitée d’adaptation professionnel. Je suis passionné dans tout mes jobs et très impliqué et autonome quand on me demande de l’être. 

• PATRICIA COUTURE CREATRICE INDEPENDANTE – STAGIAIRE (CÉGEP) 

ASSISTANTE CLIENTEL, RÉALISATION DE CROQUIS POUR FUTUR CREATIONS 2 semaines en 2010 

•  PATRICIA COUTURE CREATRICE INDEPENDANTE – STAGIAIRE (CÉGEP) 

ASSISTANTE PRISE DE MESURE, POST COUTURE A LA MAIN 2 semaines en 2011 

•  SALON DE RETOUCHE – STAGIAIRE (CÉGEP) 

POST RETOUCHE BAS DE PANTALON ET RIDEAUX 2 semaines en 2012 

•  CREATRICE INDEPENDANTE – STAGIAIRE (CÉGEP)

 ASSISTANTE AUX PRISES DE MESURES ET DESING CROQUIS, POST DE DECOUPE, COUTURE A LA MAIN ET DRAPE SUR MANEQUIN POUR LA VITRINE 2 semaines en 2012 

•  SOCIETE E-MARTY MODE ET VETEMEN DE LUXE ( CHANEL, CHLOE, LACOSTE ET AUTRES CREATEURS INDEPENDANT) – STAGIAIRE (CÉGEP) 

ASSISTANCE AU PATRONNAGE, POST DE DECOUPE DE TISSUS ET ANALYSE QUALITEE 2 semaines en 2013 

•  SOCIETE E-MARTY MODE ET VETEMENT DE LUXE (CHANEL, CHLOE, LACOSTE ET AUTRE CREATEUR INDEPENDANT) – STAGIAIRE (CÉGEP) 

COUTURE ET FINITION COUTURE DE LA GRIFFE ET EMBALLAGE EXPEDITION 2 semaines en 2013 

•  BOULANGERIE PÂTISSERIE BARBEREAU – CAP (DEP) PÂTISSIER

 RÉALISATION PÂTE, GARNITURE, MONTAGE ET DECOR EN TOUT GENRES 2014-2015 

•  CHOCOLATERIE LES ROUTES DU SUD – CAP (DEP) CHOCOLATIER 

RÉALISATION DE PÂTISSERIE ET DE PRODUITS CHOCOLATS, GARNITURE ET ENROBAGE / MOULAGE 2015-2016 

•  CHARCUTERIE MAISON STEPHANE ET STEPHANIE- SAISONNIÈREE VENDEUSE 

VENDEUSE VENDEUSE VENDEUSE DANS UN POINT DE VENTE AU MARCHE, TRAVAILLER AVEC VITESSE ET CONSEIL A LA CLIENTEL Juillet et Aout en 2016 

•  CONFISERIE LOPEZ – CAP (DEP) GLACIER 

REALISATION DE BISCUIT, SIROP ET DECOR EN CHOCOLAT, PREPARATION DE PRODUITS GLACER DU MIX A LA SORTIE DE TRUBINE. 2016-2017 

•  CONFISERIE LOPEZ – BTM (CÉGEP) PÂTISSERIE 

APPRENTISSAGE A COMMENT FORMER UNE PERSONNE A UN POST DE TRAVAIL, CREATION DE RECETTES SOUS LA DIRECTION DU CHEF GLACIER ET DU PATRON DE L’ENTREPRISE, REALISATION DE BISCUIT, SIROP, DECOR EN CHOCOLAT ET SUCRE D’ART, PREPARATION DE PRODUITS GLACER DU MIX A LA SORTIE DE TURBINE . 2017-2019 

•  CONFISERIE LOPEZ – OUVRIERE DE FABRICATION GLACIER CONTRAT A DUREE DETERMINEE

 APPRENTISSAGE DES NEGOCIATIONS TARIFAIRES AU PRET DES REPRESENTANTS ET APPRENTISSAGE DE LA GESTION D’EQUIPE, TOUT EN CONTINUANT DE REALISER DE LA PRODUCTION. 2019 

•  CONFISERIE LOPEZ – OUVRIERE QUALIFIER DE FABRICATION GLACIER CONTRAT A DUREE INDETERMINEE 

SECONDER LE CHEF GLACIER, GESTION ET RECEPTION DES COMMANDES, PLANIFICATION DE LA PRODUCTION JOURNALIÈRE, PRODUCTION DES DIFERENTS PRODUITS, NOTATION DE LA PRODUCTION EN LOGICIEL INFORMATIQUE 2020– 2022 

•  EPICERIE E.LECLERC –  AGENT DE MIS EN RAYON 

SOUS LA RESPONSABILITEE DU CHEF DE RAYON « EPICERIE » AUTONOMIE A LA GESTION DE LA REALIMANTATION DU RAYON ATTRIBUER,  AIDE ET CONSEIL A LA CLIENTEL 202

• BAC PRO Métier de la mode et du vêtement (Équivalence CEGEP)
•  CAP PATISSERIE ( Équivalence DEC )
• CAP CHOCOLATERIE 
• CAP GLACIER 
• BTM PÂTISSERIE ( Équivalence CEGEP)
• CERTIFICAT DECORATION D’INTERRIEUR > En cour... (Équivalence DEC)