- Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et service des mets ;
- Enseigner aux serveurs à préparer, garnir et présenter les aliments ;
- Expliquer les nouvelles recettes au personnel de salle ;
- Maintenir une bonne ambiance de travail.
Responsable salle à manger - Les Chutes-de-la-Chaudière-Ouest - Toujours Mikes
Description
Voici les tâches à accomplir