Suiteur / Suiteuse - Laval, Canada - Courtyard Montréal Laval
Description
LE (la) Suiteur/Suiteuse joue un
rôle majeur sur le plan opérationnel dans la salle à manger du restaurant. En
effet, celui-ci a pour responsabilité d'emmener les plats préparés aux tables
des clients afin de limiter les frustrations et le temps d'attentes auprès
d'eux.
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Assurer le bon roulement et la bonne
communication entre la cuisine et la salle
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S'assurer du visuel des plats et de la chaleur
avant l'envoi
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Gestion du temps de déroulement d'un service
entre chaque table
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Nettoyer les assiettes avant l'envoi aux tables
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Débarrassage, nettoyage et montage des tables
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Connaissance du plan de table
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Transmettre au serveur les problèmes de
satisfaction de la clientèle
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Interaction avec le client
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Attitudes pour le service à la clientèle
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Proactivité
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Bonne résistance au stress
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Aptitude et comportement professionnel
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Communication salle / cuisine
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Expérience de 2 ans en restauration
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Autonomie et sens de l'initiative
· Salaire compétitif
· Avantages sociaux, uniformes fournis
· Doit être disponible jour, soir, weekend et jours fériés