Commis Débarrasseur - Mont-Tremblant, Canada - Oliver & Bonacini

Oliver & Bonacini

Verified Company

Mont-Tremblant, Canada

2 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

**PRINCIPALES TÂCHES**

Sous la direction de l'équipe de gestion du restaurant.
- Gérer efficacement le flux des clients afin de maximiser le nombre de places assises;
- Communiquer avec les serveurs, les barmans et les gérants afin de maintenir le flux de clients dans le restaurant;
- Accompagner les clients à leur table, engager la conversation avec eux et les asseoir en conséquence;
- Prendre les réservations avec précision et modifier le statut des clients dans Open Table;
- Rédiger une fiche d'information avant chaque poste pour informer les collègues des spectacles/concerts et des événements spéciaux;
- Posséder une connaissance pratique de la zone commerciale du restaurant (emplacement, environs, attractions proches, directions, etc.);
- Veiller à ce que l'entrée principale, le stand de l'hôte et les zones environnantes soient entièrement approvisionnés et exempts de désordre et de débris;
- Connaître tous les numéros de table et savoir quels serveurs se trouvent dans chaque section;
- Remplir des formulaires de demande spéciale détaillés pour les anniversaires.

**COMPÉTENCES ET QUALIFICATIONS**

- Passion pour l'hospitalité;
- Grand souci du détail;
- Capacité à rester calme sous pression tout en travaillant dans un environnement au rythme rapide;
- Sens de l'organisation et capacité à effectuer plusieurs tâches à la fois;
- Solides compétences en communication orale et écrite;
- Capacité à maintenir un niveau d'urgence et d'élan professionnel;
- Minimum d'un an d'expérience en service à la clientèle, l'expérience en restauration étant considérée comme un atout.

**OPPORTUNITÉS**

Si vous rechechez un environnement de travail dynamique avec plusieurs opportunités d'avancement, O&B est la famille pour vous

JE POSTULE

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Saisonnier, Permanent, Occasionnel, Apprentissage

Salaire : à partir de 14,25$ par heure

Horaires de travail:

- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de soir
- Quart du matin
- Travail les jours fériés

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail