Superviseur/superviseure - restauration rapide - Halifax

Only for registered members Halifax, Canada

1 month ago

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Resumen del puesto

Effectuer la supervision et la coordination des activités du personnel qui prépare et répartit les aliments Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de qualité Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Tenir les registres des stocks, des réparations,des ventes ,et pertes Rédiger ressousmettre rapport Posséder connaissance sur genres culinaires entreprise


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