- 1 à 3 ans d'expérience en tant que cuisinier dans un restaurant ou un service de traiteur à grande échelle
- Certification de base en salubrité alimentaire
- Le candidat retenu doit obtenir un certificat de police (par l'entremise du poste de police local)
- Doit parler couramment le français
- Candidats locaux de préférence
- Préparer, précuire et/ou cuire les produits alimentaires selon les directives.
- Préparer la « mise en place » (des aliments, garnitures, sauces, assiettes, ustensiles, etc.), ainsi que d'autres produits tel que requis pour une production de volume élevé.
- Nettoyer l'équipement de cuisine après utilisation conformément aux politiques et procédures de santé et sécurité.
- Étiqueter, dater, entreposer les aliments et les boissons dans les aires d'entreposage appropriées, ainsi que d'en effectuer la rotation.
- Communiquer efficacement avec tous les services opérationnels appropriés.
- Signaler le besoin d'entretien, l'équipement défaillant ou les accidents immédiatement au superviseur.
- Exécuter d'autres tâches assignées ou confiées.
- Expérience reconnue en cuisine, y compris l'expérience comme cuisinier de restaurant ou commis de cuisine.
- Certification de salubrité alimentaire requise.
- Excellente compréhension des méthodes variées de cuisine, des ingrédients, de l'équipement et des procédures.
- Précision et rapidité dans l'exécution des tâches assignées.
- Familiarité avec les pratiques exemplaires de l'industrie.
- Aptitude à travailler de manière autonome et au sein d'une équipe.
- Excellentes compétences en communication verbale et écrite.
- Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste.
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2em Cuisinier, Camp d'été de Valcartier
3 days ago
Compass Canada Courcelette, Canada TEMPORARYWorking Title: 2em Cuisinier, Camp d'été de Valcartier · Employment Status: Full-Time (approx 10 weeks) · Starting Hourly Rate: varies on experience) · Requirements: · 1-3 years cook experience in large scale catering or restaurant · Successful candidate to acquire a Police clea ...
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Aide General, Camp d'été de Valcartier
1 week ago
COMPASS GROUP CANADA Courcelette, QC, CanadaWorking Title: Aide General, Camp d'été de Valcartier · Employment Status: Full-Time (FT/ P/T - approx 10 weeks) · Starting Hourly Rate: 16.00(varies on experience) · Requirements: · Encouraging applicants ages 14+ to apply · Successful candidate to acquire a Police clearanc ...
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Aide-cuisinier, Camp d'été de Valcartier
2 weeks ago
COMPASS GROUP CANADA Courcelette, QC, CanadaWorking Title: Aide-cuisinier, Camp d'été de Valcartier · Employment Status: Seasonal(FT/ P/T - approx 10 weeks) · Starting Hourly Rate: 21.50(varies on experience) · Requirements: · 1+ cook experience preferred · Basic Food Safety Certification · Successful candidate to a ...
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2em Cuisinier, Camp d'été de Valcartier
5 days ago
Compass Canada Courcelette, Canada TEMPORARYWorking Title: 2em Cuisinier, Camp d'été de Valcartier · Employment Status: Full-Time (approx 10 weeks) · Starting Hourly Rate: varies on experience) · Requirements: · 1-3 years cook experience in large scale catering or restaurant · Basic Food Safety Certification · Successful ...
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Aide General, Camp d'été de Valcartier
1 week ago
Compass Canada Courcelette, Canada TEMPORARYWorking Title: Aide General, Camp d'été de Valcartier · Employment Status: Full-Time (FT/ P/T - approx 10 weeks) · Starting Hourly Rate: 16.00 (varies on experience) · Requirements: · Encouraging applicants ages 14+ to apply · Successful candidate to acquire a Police clearance r ...
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Premier cuisinier, Camp d'été de Valcartier
1 week ago
Compass Canada Courcelette, Canada TEMPORARYWorking Title: Premier cuisinier, Camp d'été de Valcartier · Employment Status: Seasonal (approx 10 weeks) · Starting Hourly Rate: varies on experience) · Requirements: · 3+ years of experience in catering or large restaurant · Cooking course DEP level or higher · Advanced Food ...
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2em Cuisinier, Camp d'été de Valcartier
1 week ago
Compass Canada Courcelette, Canada Full timeWorking Title: 2em Cuisinier, Camp d'été de Valcartier · Employment Status: Full-Time (approx 10 weeks) · Starting Hourly Rate: varies on experience) · Requirements: · 1-3 years cook experience in large scale catering or restaurant · Basic Food Safety Certification · Successful ...
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2em Cuisinier, Camp d'été de Valcartier
5 days ago
Compass Canada Courcelette, Canada TEMPORARYTitre de travail : 2em Cuisinier, Camp d'été de Valcartier · Statut d'emploi : Temps plein (environ 10 semaines) · Taux horaire de départ : varie selon l'expérience) · Exigences : · 1 à 3 ans d'expérience en tant que cuisinier dans un restaurant ou un service de traiteur à grand ...
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Aide-cuisinier, Camp d'été de Valcartier
2 weeks ago
Compass Canada Courcelette, Canada TEMPORARYTitre de travail : Aide-cuisinier, Camp d'été de Valcartier · Statut de l'emploi : Saisonnier (F/T & P/T - environ 10 semaines) · Taux horaire de départ : 21.50 (varie selon l'expérience) · Exigences : · 1+ expérience en tant que cuisinier · Certification de base en sécurité al ...
2em Cuisinier, Camp d'été de Valcartier - Courcelette, Canada - Compass Canada
Description
Titre de travail : 2em Cuisinier, Camp d'été de Valcartier
Statut d'emploi : Temps plein (environ 10 semaines)
Taux horaire de départ : varie selon l'expérience)
Exigences :
Adresse : Valcartier Cadet Camp, Valcartier Cadet Camp, Courcelette QC G0A 4Z0
Horaire de la nouvelle embauche : Shifts 10-12hr, Rotation: 6 Days On/1 Day Off, or 5 Days On/ 2 Days Off
Date de début : Approx. 5 Juin
Pourquoi travailler avec les services de support ESS? Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous travaillons avec des clients des secteurs du pétrole et du gaz, des mines, de la construction, de l'exploitation forestière, du milieu militaire et de la défense. Les lieux desservis sont aussi disparates qu'une plateforme de forage sous-marin dans le golfe du Mexique, un camp forestier sur la côte de la C.-B. ou un camp de construction dans les sables bitumineux de l'Alberta. Les sites d'exploitation sont situés dans des installations comme des camps de forage, des camps miniers, des camps de construction, des camps de pipeline, des installations pétrolifères et gazières, ainsi que des établissements correctionnels.
Tâches et responsabilités essentielles :
Compétences :
Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l'un de nos cuisiniers? Nous nous sommes engagés à embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici comment nous saurons que vous réussirez bien dans ce poste :
Chez Groupe Compass Canada, nous encourageons et accueillons les candidatures de personnes de tous les groupes, y compris les autochtones, les femmes, les minorités visibles et les personnes handicapées, sans distinction de race, d'origine ethnique, d'orientation sexuelle, de croyance, de situation de famille, d'origine nationale, d'âge ou de sexe. Nous nous engageons en faveur de l'équité en matière d'emploi et de la diversité et ne discriminons aucun candidat.