Barback (H/F)/nb) - Montréal, Canada - Milky Way

Milky Way

Verified Company

Montréal, Canada

2 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

_Milky Way du groupe Barroco, classé 13e meilleur bar au Canada avec mention Meilleur Nouveau Bar en 2020, est un bar à cocktail de quartier accessible à tous, où se côtoient créativité, authenticité et hospitalité. La fraîcheur tropicale vous attend en haut de l'escalier fluorescent, incarnant un vrai sentiment de vacances exotiques. Nous avons voulu créer un tout autre concept, unique comme pour chacun de nos établissements._

**Description des tâches**:

- Effectuer la mise en place du bar : remplissage des produits et boissons, aménagement optimal du bar pour le service,
- S'assurer d'offrir un bon service à la clientèle : accueillir les clients, remplir l'eau au cours de la soirée, répondre à leurs questions éventuelles et les diriger vers le bartender pour la prise de commande
- Travailler en collaboration avec le bartender : s'assurer de la propreté des espaces de travail et de la verrerie, l'assister dans la production des cocktails et boissons, assurer un remplissage régulier et vérifier la prep en cours
- Effectuer le nettoyage de la station de travail : nettoyer les frigos et la salle de prep, défaire les caisses d'alcool et organiser les boîtes au recyclage, débarrasser et redresser le bar pour les prochains clients
- Percevoir et traiter les paiements : déterminer quel client paye pour quel item, encaisser les paiements
- Effectuer toute autre tâche connexe au besoin

**Compétences requises**:

- 1 ou 2 ans d'expérience en service de bar
- Capacité de travailler pour des shifts d'au moins 8 heures

**Ce que nous offrons**:

- Un rabais employé généreux
- Des possibilités d'avancement au sein du groupe
- Un environnement respectueux avec une forte culture d'entreprise mettant de l'avant une bonne éthique de travail, nos valeurs et notre engagement envers nos employés.
- Une formation rigoureuse et offerte en continue
- Des pourboires compétitifs
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- Milky Way, from Barroco group, is a neighborhood cocktail bar accessible to all, where creativity, authenticity and hospitality come together. Tropical freshness awaits you at the top of the fluorescent staircase, embodying a true feeling of an exotic vacation. We wanted to create a concept completely different from what we had ever done before._

Milky Way is looking for **a bilingual and experienced Barback **to join our team. If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you.

**Tasks description**:

- Setting up the bar: refilling products and drinks, optimal layout of the bar for service
- Ensure good customer service: welcome customers, fill the water, answer any questions they may have and direct them to the bartender for order taking
- Work in collaboration with the bartender: ensure the cleanliness of workspaces and glassware, assist in the production of cocktails and drinks, ensure regular filling and check the preparation in progress
- Perform the cleaning of the workstation: clean the fridges and the prep room, undo the boxes of alcohol and organize them for recycling, clear and straighten the bar for the next customers
- Collect and process payments: determine which customer pays for which item, collect payments
- Perform any other related task as needed

**Required skills**:

- 1 or 2 years of bar service experience
- Ability to work shifts of at least 8 hours

**What we offer**:

- Generous employee rebate
- Possibility of advancement in the group
- A respectful environment with a strong corporate culture emphasizing good work ethics, our values and our commitment to our employees.
- Extensive and continuous training offered
- Competitive tips

Type d'emploi : Temps partiel, Permanent

Avantages:

- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Tenue Décontractée

Horaires de travail:

- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de nuit
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- bartending: 1 an (Souhaité)

Disponibilité:

- Travail en soirée (Obligatoire)
- Travail de nuit (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel