Boucher/Bouchère - Lac-Etchemin, Canada - Métro Lac-Etchemin

Description

** Formation offerte pour devenir apprenti(e) boucher(ère)**

Critères d'admissibilité :
– 6 mois à 1 an d'expérience dans un poste similaire
– Disponibilité pour le travail de jour, soir (semaine et fin de semaine)
– Avoir réussi un cours accrédité à titre de boucher ou avoir suivi une formation interne en entreprise

Principales fonctions :
– Faire la coupe des différentes viandes vendues par son département selon les techniques requises pour chacune d'entre elles.
– Faire le dépeçage (désossage) et l'apprêtage des différentes viandes en les emballant selon les normes établies par le département des viandes.
– Peser, étiqueter et mettre en étalage les différentes viandes préparées selon les normes établies.
– Recevoir et faire le décompte des marchandises destinées à la vente, telle que viandes ou tout autre produit vendu par le département des viandes, commandés par le(la) gérant(e) du département ou l'assistant(e) gérant(e) et voir à ce qu'elles soient correctement mises en place
dans l'entrepôt, le réfrigérateur, le congélateur ou tout autre endroit assigné pour l'entreposage.
– Établir une liste de production en fonction des priorités.
– Être préposé(e) au service à la clientèle dans son département.
– Respecter les standards de salubrité gouvernementaux.
– Voir à la propreté de son département.
– Porter les équipements de sécurité requis.
– Exécuter toute autre tâche connexe requise par son (sa) supérieur(e) immédiat(e).

Avantages :
– Salaires concurrentiels selon l'expérience
– Éventail d'avantages sociaux concurrentiel
– Possibilités d'avancement dans l'entreprise
– Formation rémunérée

Salaire et conditions :
Salaire: À discuter
Nombre d'heures/semaine : 40
Type d'emploi : Permanent, temps plein
Horaire : Jour
Date prévue d'entrée en fonction : Dès que possible

Exigences :
Scolarité : Secondaire
Années d'expérience reliées à l'emploi : Un atout
Langues demandées : Français parlé et écrit

Compétences recherchées :
– Aptitude courtoise et polie en tout temps
– Capacité à tirer, pousser, soulever des charges et manipuler la marchandise
– Apte à travailler dans un environnement froid
– Connaître et appliquer les normes de santé et sécurité au travail en tout temps