Chef Des Opérations - Salons Haut de Gamme - Dorval, Canada - Air Canada

Air Canada

Verified Company

Dorval, Canada

2 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

**Description**

**Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.**

Les principes directeurs de la marque Air Canada, soit notre Plan de vol, placent le client au centre de tout ce que nous faisons. Une expérience client accueillante, judicieusement conçue et favorisant la fidélisation, appuyée par un accueil chaleureux, est essentielle pour mettre en œuvre la vision axée sur le client de la Société. Conformément à ces valeurs, nous recherchons une personne dynamique et compétente pour occuper le poste de chef des Opérations pour notre réseau mondial de salons.

Relevant directement du chef de service principal - Produits haut de gamme, cette personne jouera un rôle crucial dans l'orchestration des opérations quotidiennes des salons de notre vaste réseau. En tant qu'intermédiaire principal pour toutes les demandes relatives aux salons, ce rôle exige une implication active dans divers aspects opérationnels, notamment le service à la clientèle et la gestion de la restauration. De plus, cette personne jouera un rôle crucial de soutien administratif lors des projets de construction de nouveaux salons et de rénovation dans le cadre de notre feuille de route pluriannuelle d'investissement pour la création et l'amélioration des installations.

**Responsabilités**:
**Efficacité opérationnelle et amélioration continue**:

- Mener des initiatives visant à simplifier les processus et à résoudre les problèmes opérationnels au sein de notre réseau, composés de salons Feuille d'Érable, Cafés Air Canada et Suites Signature Air Canada totalisant 29 unités de service.
- Mettre en œuvre des stratégies proactives de maintenance pour les salons, collaborer avec nos partenaires aéroportuaires, gérer les installations des prestateurs de service et garantir une expérience client haut de gamme.
- Assurer la coordination avec les équipes chargées de l'expérience client et de l'exploitation aéroportuaire, afin de garantir une prestation de service uniforme.
- Jouer un rôle clé dans la revitalisation de notre réseau de salons, y compris le lancement de nouveaux salons.
- Mener des initiatives visant à renforcer l'efficacité opérationnelle et la réduction des coûts.
- Analyser les processus pour déterminer les possibilités d'amélioration, évaluer le rendement de nos prestateurs de service et tenir compte des commentaires clients afin de rehausser l'expérience globale.

**Gestion des fournisseurs**:

- Résoudre les problématiques opérationnelles et les enjeux liés au service en collaborant avec nos prestateurs de service.
- Effectuer des évaluations périodiques de la performance de nos fournisseurs de service en utilisant des outils et des techniques d'évaluation permettant d'évaluer la qualité du point de vue de l'expérience client. Être en mesure de formuler des recommandations en tenant compte des enjeux et des impacts opérationnels spécifique à notre activité.
- Établir et entretenir des relations avec les fournisseurs.
- Participer à la négociation de contrats afin de garantir des conditions justes et favorables.

**Intégration et innovation technologiques**:

- Aider l'équipe de la Conception des produits au sol à explorer de nouveaux outils technologiques afin d'améliorer notre efficacité opérationnelle ainsi que recueillir les commentaires clients en temps réel.

**Gestion des données et soutien décisionnel**:

- Recueillir et analyser des données pour assurer une prise de décision stratégique.

**Gestion logistique et financière**:

- Contribuer à la mise en œuvre des pratiques de calcul des coûts liés aux menus des différents salons afin de garantir une tarification et une rentabilité optimale.
- Contribuer à la gestion logistique de certains produits spéciaux se trouvant dans nos salon, y compris les processus relatifs aux stocks et à la chaîne d'approvisionnement.

**Qualifications**
- Baccalauréat en gestion du tourisme et de l'hôtellerie, en design de l'expérience client ou dans un domaine connexe.
- Expérience avérée en gestion du tourisme et de l'hôtellerie, de préférence dans le domaine de la gestion de restaurants.
- Compréhension approfondie du professionnalisme et de l'éthique en matière de tourisme d'accueil.
- Compétences solides pour la résolution de problèmes et la prise de décisions.
- Compétences analytiques axées sur les données.
- Expertise en matière de gestion de la qualité et de l'expérience client.
- Connaissances en matière de sommellerie et de gastronomie, un atout.
- Talent exceptionnel pour l'organisation et souci du détail.
- Capacité à gérer des projets multiples dans un environnement dynamique.
- Maîtrise de l'anglais, tant à l