SOCIÉTÉ DE GESTION COGIR inc.

sous-chef (BB-68ABF)

Found in: Neuvoo CA

Description:

Principales fonctions

DESCRIPTION DU POSTE:La résidence Les Jardins du Couvent, située tout près de la campagne, au centre de Marieville, est le résultat de la conversion du couvent des Surs de la Présentation de Marie en résidence pour aînés. La résidence propose un milieu de vie chaleureux, confortable et sécuritaire. Notre personnel dévoué vous offre un service personnalisé où la dignité de nos résidents est au cur des préoccupations. Travailler en résidence c'est plus qu'un emploi, c'est une expérience de vie. C'est la possibilité d'être reconnu, valorisé, de participer à l'amélioration continue du service et de faire une différence significative au quotidien des personnes âgées! Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Chef d'équipe du service alimentaire pour se joindre à notre l'équipe. Venez créer avec nous et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations! Pour nous connaitre!!! https://www.facebook.com/lesjardinsducouvent RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES: -Maintenir l'inventaire des aliments, des ustensils et du matériel -Prendre en charge la cuisine, élaborer des menus variés, colorés et goûteux Service Alimentaire -Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe -Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine -Effectuer toutes autres tâches connexes -Participer au montage des assiettes -Participer au nettoyage de l'équipement de la cuisine -S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité -Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueur EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS: -Bon joueur d'équipe -Certification de formation de la MAPAQ -Connaissances de base en informatique -Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent -Expérience minimale de 2 à 3 ans en restauration de gros volumes LES AVANTAGES: -Boni annuel au rendement -Ordinateur fourni -Repas gratuit en salle à manger -Uniforme fourni -Rabais corporatifs -Stationnement gratuit -Congés mobiles -Congés sociaux -Congés maladie et obligations familiales -Programme d'aide aux employés -Vacances -Activités, cadeaux et rabais substantiel du Club Social -Approche humaine de gestion -Café, thé et tisane gratuit -Collations offertes -Défis stimulants, à la hauteur de vos ambitions! -Opportunité de carrière -Programme d'accueil et d'intégration -Programme de reconnaissance -Horaire stable -Une équipe accueillante et tissée serrée! STATUT D'EMPLOI: Permanent: temps plein L'HORAIRE DE TRAVAIL: Jour

Exigences et conditions de travail

Niveau d'études : Secondaire Années d'expérience reliées à l'emploi :un atout
Langues demandées :langues parlées : français et anglais
langues écrites : français et anglais Salaire offert : à discuter
Nombre d'heures par semaine : 40,00
Statut d'emploi :permanent
temps plein
jour Date prévue d'entrée en fonction : 2021-02-22

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