Groupe Sélection Inc.

plongeur/plongeuse - services alimentaires (BB-DF8E9)

Found in: Neuvoo CA

Description:

Principales fonctions

Collaborer avec les employés pour un travail d’équipe dans la cuisine; Effectuer la préparation et à la cuisson, par les méthodes appropriées, des viandes, légumes et autres aliments; S’assurer de l’utilisation optimale des denrées; Respecter les normes de présentation des aliments établies; Suivre les méthodes de travail et utiliser les produits et les équipements désignés conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d’hygiène et de salubrité en vigueur; Respecter le code vestimentaire et les normes d’hygiène et de salubrité; Nettoyer le matériel utilisé après chaque usage; Remplir les réfrigérateurs et garder un dossier des quantités d’aliments consommés; Voir au maintien de la propreté de l’environnement de travail; Nettoyer les postes de travail et les appareils de cuisine; Assurer la réception, au rangement et la vérification des marchandises; Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service; Peler les patates et les carottes; Diviser les portions et placer les desserts sur la table à desserts; Remplir la table chaude pour le dîner et le souper; Préparer les choix de salades, les crudités, les poudings, les Jellos, les fruits et les yogourts pour la table à desserts; Préparer les marinades et les vinaigrettes à chaque repas; Préparer les ustensiles de service pour la table chaude; Vider la table chaude; Desservir les cabarets de desserts, de salades, les crudités, les marinades et les ranger au réfrigérateur; Laver la vaisselle après chaque repas; Nettoyer les tables de travail après chaque repas; Le soir, nettoyer l'évier; Nettoyer la cuisinière, le lave-vaisselle et le tapis; Maintenir un bon rangement et une propreté dans la chambre froide; Laver le réfrigérateur, les micro-ondes et la chambre froide au besoin; Toutes autres tâches connexes.

Exigences et conditions de travail

Niveau d'études : Secondaire Années d'expérience reliées à l'emploi :un atout
Description des compétences : Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’établissement (un atout); Toute combinaison d'études et d'expérience jugée équivalente pourra être considérée; Minutie; Souci de la propreté et du respect des normes d’hygiène; Capacité d'adaptation, esprit d’équipe; Approche axée sur le service à la clientèle; Sens des responsabilités, autonomie, ponctualité; Fiabilité, gestion des priorités; Bonne capacité physique; Être capable de soulever des charges de 20kg et plus.
Langues demandées :langues parlées : français
langues écrites : français Salaire offert : à discuter
Nombre d'heures par semaine : 20,00
Conditions diverses : - Rémunération selon l’expérience; - Augmentation salariale annuelle; - Congés fériés et congés personnels; - Prime pour les quarts de soir & pour les quarts de nuit; - Rabais pour les repas de la cafétéria; - Journée de congé payé lors de votre mois d’anniversaire; - Programme d’assurances collectives flexible après la probation (pour les statuts de plus de 30 heures par semaine); - Accès gratuit à la salle de sports et à la piscine; - Nombreux rabais corporatifs; - Programme de référencement des employés; - Instauration de nouvelles mesures environnementales; - Accès gratuit au programme d’aide aux employés et famille.
Statut d'emploi :permanent
temps partiel
jour, soir, fin de semaine Date prévue d'entrée en fonction : 2020-12-14

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