FROMAGERIE DU LITTORAL

gérant/gérante de cantine (BB-CA5C7)

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Principales fonctions : Élaboration des menus mettant en valeur les fromages de la Fromagerie du Littoral Gérer et former l’équipe de cuisiniers et de préposés au service à la clientèle Établir les horaires de l’équipe Effectuer la gestion des inventaires et recevoir les intrants Conseiller les clients et prendre leurs commandes de manière efficace Cuisiner et préparer les commandes selon les recettes de l’entreprise Répondre aux appels téléphoniques et s’assurer du transfert des commandes en cuisine Facturer et encaisser les ventes Procéder à la préparation des ingrédients Maintenir l’espace de travail propre en tout temps Faire respecter les normes sanitaires actuellement en vigueur auprès des clients Appliquer les normes en matière de qualité, de santé et de sécurité au travail Effectuer toutes autres tâches connexes

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info saisonnier temps plein jour, fin de semaine

location_on Quebec, Canada

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