2024-82 Cuisinier.ère Responsable Du Service - Wendake, Canada - CONSEIL DE LA NATION HURONNE-WENDAT

CONSEIL DE LA NATION HURONNE-WENDAT

Verified Company

Wendake, Canada

2 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

**DESCRIPTION DU POSTE**

La personne titulaire du poste devra préparer et faire cuire des aliments à partir de recettes et de menus établis. aura à superviser l'ensemble des opérations en cuisine, les méthodes de travail, la propreté de l'environnement de travail ainsi que les équipements tout en respectant les standards de qualité et de la fraîcheur des aliments. devra offrir des mets de qualité et répondre aux besoins et aux goûts des résidents. contrôle les inventaires et procède aux divers achats. participe aux différentes rencontres reliées au secteur et collabore avec les membres de l'équipe soignante et les autres professionnels afin d'assurer au résident un environnement adapté et sécuritaire.
- *La description complète des tâches est disponible sur demande._

**EXIGENCES**
- DEC en Gestion d'un établissement de restauration;
- 2 ans d'expérience comme responsable de cuisine d'établissement (atout);
- Détenir un diplôme universitaire en alimentation et nutrition (atout)
- Connaissance du logiciel Microgesta;
- Détenir la certification en hygiène et salubrité décernée par la MAPAQ;
- Maîtrise de la langue française écrite et orale;
- Maîtrise de la suite Microsoft Office;
- Connaissance de la culture huronne-wendat (atout).

**QUALITÉS REQUISES**
- Autonomie
- Capacité d'adaptation
- Communication interpersonnelle
- Créativité
- Entregent
- Empathie et respect de la clientèle
- Bon contact avec les résidents
- Bon jugement
- Esprit d'équipe
- Esprit d'initiative
- Leadership
- Rapidité et efficacité
- Sens de l'organisation
- Habiletés relationnelles
- Contrôle de soi
- Flexibilité et souplesse

**AVANTAGES SOCIAUX**
- 6 % de vacances
- 5 % de maladie / obligation familiale
- 4 % de prime d'hébergement
- 4 % de prime de fin de semaine
- Indemnité pour les journées fériées rémunérées

Type d'emploi : Temps plein, Occasionnel

Rémunération : 26,38$ à 37,98$ par heure

Heures prévues : 36 par semaine

Avantages:

- Congés payés
- Programme d'Aide aux Employés
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin

Lieu du poste : En présentiel