Cuisinier - Lévis, Canada - Les Résidences du Précieux-Sang / Résidence Le St-Laurent-Lévis

Description

Les Résidences du Précieux Sang

Cuisinier Jour - Temps complet

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Description du poste :

Membre du service alimentaire, le cuisinier sera responsable de préparer et faire cuire les aliments à l'aide de l'équipement approprié et assurer la bonne marche des opérations d'une cuisine. Effectuer le travail conformément aux politiques et procédure en vigueur. Voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène et de salubrité.

Principales tâches :

• Assurer la préparation et la mise en place des repas selon les normes en vigueur
• Assurer la réfrigération et l'entreposage des aliments selon les normes en vigueur
• Assurer la propreté de la cuisine et des aires de production
• Préparer la mise en place
• Servir les assiettes au passe plat selon la directive de la chef et les commandes des préposés en salle à manger

Horaire de travail :

• 10 heures par jour
• 1 fin de semaine sur 2

Avantages :

• Environnement de travail stimulant et valorisant;
• Uniformes fournis;
• Accès au médecin de la résidence pour les employés;
• REER collectif avec participation de l'employeur après 3 mois;
• Repas en avantage imposable selon le nombre de jour au poste;
• Stationnement gratuit;
• Prix corporatif dans 3 salles de sport avec participation de l'employeur;
• Prime de référencement;
• Prime de reconnaissance;
• Activités sociales trimestrielles;
• Conciliation travail-vie personnelle;
• Congés mobiles/maladies disponibles à raison de 3 pour les temps complet;
• Remplacement à moins de 12 heures d'avis payé à temps supplémentaire
• Et plus encore...

Type d'emploi :

• Temps complet permanent

Salaire :

• Selon échelon salariale : 21.05$ à 21.91$ par heure
• Expérience extérieure reconnue (5 ans pour 1 échelon interne)
• Heures supplémentaires majorées

Formation :

• DEP en cuisine (un atout)
• 1 an d'expérience

Permis/certificat :

• MAPAQ (un atout)

• Aimer travailler avec les personnes âgées et/ou avec les personnes présentant un trouble cognitif
• Être patient et à l'écoute
• Démontrer une belle ouverture et une grande chaleur humaine
• Travailler en équipe et communication efficace
• Démontrer une capacité à s'adapter aux changements