Superviseur/superviseure de Restaurant - Montréal, Canada - Regency Nannie Services inc.
2 days ago
Description
**Durée de l'emploi**: Permanent**Langue de travail**: Anglais ou Français
**Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
**Expérience**: 1 an à moins de 2 ans
ou experience équivalente Environnement de milieu de travail
Des odeurs
Mouillé ou humide
Chaud Tâches
Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
Estimer et commander les ingrédients
Assurer la qualité des aliments et du service
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
Superviser et vérifier la préparation de plateaux
Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
**Heures de travail**: 40 heures par semaine
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