- Diplôme en gestion hôtelière.
- 1 ans d'expérience minimum dans un hôtel avec des
standards de service élevés en tant que superviseur(e). - Toute combinaison de diplôme et d'expérience
pertinente à l'emploi pourront être considérés. - Adhérer à des standards de qualité très élevés
d'un hôtel cinq diamants. - Capacité à long terme à travailler sur un horaire
flexible. - Capacité à faire du temps supplémentaires sur une
base régulière en période de haute-saison ou d'événements particuliers. - Responsable, organisé et autonome.
- Maîtriser la gestion des plaintes client.
- Avoir un sens de l'accueil développé, un grand
sens de l'empathie et de l'écoute. - Excellent esprit d'équipe et convivialité.
- Esprit créatif.
- Niveau avancé de français et anglais à l'oral et
à l'écrit. - Doit connaitre les logiciels Opera et la suite
Office.
Superviseur de l'entretien menager - Montreal, Canada - Ritz-Carlton Montréal
Description
Tâches et responsabilités
principales
· - Maintenir une bonne communication avec son équipe et les
autres départements ;
· - Contribuer activement aux évaluations et à la reconnaissance
des employés de la division ;
· - Animer le 'line up' du quart du travail ;
· - Trouver les moyens de réduire les coûts sans affecter le niveau
de service ;
· - Aider à la maîtrise des coûts et de la rémunération des
employés du département ;
· - Préparer les horaires mensuels (employés, horaire de
nettoyage, inventaire etc) ;
· - Vérifier quotidiennement les chambres, espaces publics et
espaces de service pour s'assurer que tout est nettoyé et bien entretenu en
tout temps ;
· - Vérifier quotidiennement les chambres VIP, occupés et les
départs (service du jour et service de couverture) ;
· -Vérifier régulièrement le fonctionnement de la lingerie,
buanderie interne et uniforme ;
· - Responsable de l'animation et/ou de la mise en œuvre des
divers programmes de formation ;
· - Contribuer activement à la planification de tous les
programmes de maintenance et d'entretien afin de respecter les standards d'un
hôtel cinq diamants ;
· - Assurer la liaison avec des entrepreneurs externes, le
cas échéant ;
· - Tenir les registres de nettoyages spéciaux et d'entretiens
à jour ;
· - Planifier et faire les inventaires, inspecter
régulièrement les aires de stockage en s'assurant que les stocks sont justes et
que stockés correctement ;
· - Participer aux inventaires de stocks et processus d'achat
de matériel ;
· - Proposer, faire approuver et mettre en place les nouveaux
services et produits pour nos clients ;
·
Trouver des façons d'améliorer l'efficacité des
opérations, de maximiser et d'augmenter le rendement ;
·
Inspection des résidences Ritz-Carlton;
·
Exécuter toutes autres tâches connexes.
Qualités requises