Serveur banquet - Montreal, Canada - Hôtel Vogue - Collection Curio par Hilton

    Hôtel Vogue - Collection Curio par Hilton
    Hôtel Vogue - Collection Curio par Hilton Montreal, Canada

    1 month ago

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    OTHER
    Description

    Nature du travail

    Service de nourriture et de boissons lors d'événements
    contractés

    Tâches

    ·
    Effectuer le service de nourriture et de boissons en suivant les
    résumés d'événements ;

    ·
    Effectuer ou assister le service du bar lorsque requis ;

    ·
    Préparer les pauses-café, les chariots et les tables avec les
    éléments requis ;

    ·
    Organiser
    et monter les tables, les postes, les buffets et les chariots pour le service ;

    ·
    Communiquer
    toutes les exigences supplémentaires concernant les repas à la cuisine ;

    ·
    Veiller
    à ce que les assiettes soient enlevées et que les miettes soient ramassées au
    moment opportun ;

    ·
    Veiller
    à la présentation des couverts de manière à ce que les clients puissent y
    accéder ;

    ·
    Vérifier
    la propreté et les conditions d'hygiène des tables, des postes, des aires de
    service et des équipements

    Horaires

    Jours, soirs, fins de semaine, nuits
    et fériés.

    Rémunération et avantages

    · Salaire : 18.98$ par heure (-10% du salaire pendant la période de probation et plein salaire par la suite.)

    · 3 congés mobiles + 8 congés fériés (selon la convention collective);

    · Uniforme fourni et entretenu;

    · Cafétéria avec tout l'équipement nécessaire;

    · Rabais sur certains services/commodités fournis par la chaine Hilton;

    · Possibilités d'avancement : Si vous voulez réaliser toute votre carrière en tant que serveur banquet, c'est parfait. Et si vous souhaitez développer vos compétences et progresser, c'est tout aussi possible. Nous avons plusieurs hôtels à Montréal et en région.

    Compétences et attitudes essentielles

    · Connaissance des protocoles de services ;

    · Connaissance des notions de bar ;

    · Savoir prioriser et organiser ;

    · Excellentes aptitudes de communication et esprit d'équipe ;

    · Capacité à travailler en autonomie ;

    · Bonne gestion du stress ;

    · Faire preuve de sens de l'organisation ;

    · Appliquer les principes de santé et sécurité au travail.

    Aptitudes attendues

    · Proactif ;

    · Souci du détail ;

    · Assiduité et ponctualité ;

    · Avoir une bonne forme physique ;

    · Être minutieux ;

    · Rapidité d'exécution et précision ;

    · Particulièrement responsable et fiable, digne de confiance.