Cuisinier(ère) - St-Jean-Port-Joli - Rousseau Métal Inc.

Description

Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) afin de rejoindre notre équipe dynamique.

Le titulaire du poste contribue à la préparation quotidienne des repas, au maintien de la qualité culinaire et au respect des normes d'hygiène et de salubrité en vigueur.

Responsabilités principales

• Préparer les repas destinés aux employés de l'usine ou de l'atelier.
• Effectuer la mise en place quotidienne (préparation des ingrédients, organisation du poste).
• Veiller au maintien d'un environnement de travail propre, sécuritaire et conforme aux normes du MAPAQ (hygiène et salubrité alimentaire).
• Gérer les quantités afin de minimiser le gaspillage alimentaire et optimiser les coûts.
• Respecter les procédures internes de santé et sécurité au travail (SST) propres au milieu manufacturier.
• Nettoyer les surfaces, les équipements et la petite machinerie (plaque, four, friteuse, etc.).
• Suivre les directives de production alimentaire selon les standards établis par l'organisation.
• Servir les employés lors des pauses ou des périodes de repas.

Compétences essentielles

• Expérience pratique en cuisine (professionnelle ou personnelle structurée).
• Connaissance des normes MAPAQ de salubrité (un atout).
• Capacité à respecter des procédures claires et un rythme de travail soutenu.
• Autonomie, rigueur et sens des priorités.
• Habileté à soulever des charges (ex. : boîtes d'ingrédients, plats, casseroles).
• Attitude positive, sens du service et respect des collègues.