Chef Sommelier(ère) - Brossard, Canada - La buvette du quartier

Description

Nous sommes à la recherche d'une équipe dynamique et passionnée pour ouvrir une nouvelle buvette spécialisée dans les vins. Si vous êtes un amateur de vin, créatif, et que vous avez une expérience dans le domaine de la restauration, cette offre est faite pour vous.

Responsabilités:

- Gérer l'ensemble des opérations de la buvette, y compris la sélection des vins, la gestion des stocks, la création de la carte des vins et la coordination des événements spéciaux.
- Créer une atmosphère accueillante et chaleureuse pour nos clients, en fournissant un service client exceptionnel et en partageant votre passion pour le vin.
- Fournir des recommandations personnalisées aux clients en fonction de leurs préférences et de leurs goûts, en les aidant à découvrir de nouveaux vins et à explorer différentes régions viticoles.
- Organiser des dégustations de vins et des événements spéciaux pour promouvoir notre buvette et attirer de nouveaux clients.
- Collaborer avec des fournisseurs de vin pour sélectionner des vins de qualité qui correspondent à notre concept et à notre clientèle.
- Gérer les aspects administratifs de la buvette, y compris la gestion des commandes, la tenue des registres et la gestion des paiements.

Exigences:

- Passion pour le vin et connaissance approfondie des différentes régions viticoles, des cépages et des accords mets-vins.
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration, de préférence dans un bar à vin ou un établissement similaire.
- Excellentes compétences en communication et en service client, avec la capacité de créer des expériences mémorables pour nos clients.
- Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions éclairées.
- Connaissance des tendances actuelles dans le domaine du vin et capacité à rester à jour sur les nouveaux produits et les nouvelles régions viticoles.
- Diplôme en sommellerie ou dans un domaine connexe est un plus.

Nous offrons un salaire compétitif, des avantages sociaux attractifs et la possibilité de travailler dans un environnement convivial et stimulant. Si vous êtes passionné par le vin et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez nous envoyer votre CV et une lettre de motivation décrivant votre expérience et votre intérêt pour ce poste.

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Événements d'Entreprise
- Horaires flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel