Pâtissier/pâtissière - Saint-Ferdinand, Canada - Manoir du lac William inc

Manoir du lac William inc

Verified Company

Saint-Ferdinand, Canada

3 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

**Durée de l'emploi**: Permanent

**Langue de travail**: Français

**Heures de travail**: 30 à 40 heures par deux semaines

**Education**: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers

**Expérience**: 3 ans à moins de 5 ans

ou experience équivalente Milieu de travail
Hôtel, motel, centre de villégiature Tâches
Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures
Cuire les mélanges préparés
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
Préparer des commandes spéciales
Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
Établir un calendrier de production
Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments
Faire fonctionner les machines
Organiser et tenir un inventaire à jour
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat de qualification de boulanger/boulangère Spécialités alimentaires
Desserts et pâtisseries Sûreté et sécurité
Vérification de casier judiciaire Conditions de travail et capacités physiques
Souci du détail
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Dextérité manuelle
Tâches répétitives
Debout pour une longue période
Délais serrés
Travail sous pression Qualités personnelles
Précis
Fiabilité
Jugement Questions de sélection
Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?
Possédez-vous les certifications requises mentionnées ci-dessus? Emploi vert
Comporte des tâches et des responsabilités qui entrainent des résultats environnementaux positifs Avantages à long terme
Autres avantages Autres avantages
Stationnement gratuit disponible
Commodités sur place