- Collaborer avec l'équipe QHSE pour garantir le respect des normes et réglementations en matière de sécurité alimentaire, de qualité et d'hygiène dans les processus définies par Newrest.
- Mettre en place et appliquer la démarche HACCP,
- Participer à l'élaboration et à la mise en place de procédures QHSE, ainsi qu'à la formation du personnel sur ces procédures.
- Effectuer des audits internes pour évaluer la conformité des opérations et identifier les domaines nécessitant des améliorations.
- Gérer les incidents liés à la qualité ou à la sécurité alimentaire, et proposer des actions correctives et préventives appropriées.
- Coordonner les inspections régulières des installations et du matériel pour s'assurer qu'ils respectent les normes de sécurité.
- Vous serez en charge du suivi et classement des documents obligatoires en matière d'hygiène
- Suivre les rapports de non-conformité et veiller à leur résolution en temps opportun.
- Vous découvrirez l'analyse des causes de défaillances en matière d'hygiène et les actions correctives
- Work with the QHSE team to ensure compliance with food safety, quality and hygiene standards and regulations in the processes defined by Newrest.
- Implement and apply the HACCP approach,
- Participate in the development and implementation of QHSE procedures, as well as staff training on these procedures.
- Conduct internal audits to assess compliance of operations and identify areas for improvement.
- Manage incidents related to quality or food safety, and propose appropriate corrective and preventive actions.
- Coordinate regular inspections of facilities and equipment to ensure compliance with safety standards.
- You will be responsible for tracking and filing mandatory hygiene documents.
- Monitor non-conformance reports and ensure their timely resolution.
- You will learn about hygiene failure cause analysis and corrective actions
- Formation ou expérience pertinente dans le domaine de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité alimentaire.
- Connaissance des réglementations et des normes de sécurité alimentaire (par exemple, HACCP) ainsi que des pratiques de gestion de la qualité.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement à rythme rapide, tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails.
- Excellentes compétences en communication pour collaborer avec les différentes parties prenantes internes et externes.
- Capacité à résoudre les problèmes de manière proactive et à prendre des mesures appropriées en cas d'urgence.
- Flexibilité et adaptabilité pour s'adapter aux changements de l'industrie aéronautique et de la restauration.
- Training or relevant experience in quality, hygiene and food safety.
- Knowledge of food safety regulations and standards (e.g. HACCP) as well as quality management practices.
- Ability to work effectively in a fast-paced environment, while maintaining rigorous attention to detail.
- Excellent communication skills to collaborate with various internal and external stakeholders.
- Ability to solve problems proactively and take appropriate action in emergencies.
- Flexibility and adaptability to cope with changes in the aviation and catering industry.
- If you have the relevant experience and qualifications for this position, we invite you to apply
Assistant Qualité QHSE - Lachine, Canada - Newrest
Description
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Labor
Perfil
Si vous possédez l'expérience pertinente et les qualifications requises pour ce poste, nous vous invitons à postuler
A PROPOS DE NEWREST :
Spécialiste de la restauration hors foyer dans 54 pays, et seul acteur à intervenir dans tous les secteurs de la restauration et des services associés, Newrest est l'un des leaders mondiaux de la restauration multisectorielle.
Nos collaborateurs engagés et talentueux mettent tout en œuvre pour offrir aux consommateurs des repas équilibrés, diversifiés et savoureux tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
ABOUT NEWREST:
A specialist in out-of-home catering in 54 countries, and the only player to operate in all catering and related services sectors, Newrest is one of the world leaders in multi-sector catering.
Our 36,000 committed and talented employees do their utmost to offer consumers balanced, diversified and tasty meals, while scrupulously complying with food safety and hygiene standards.
Competencias
Qualité Maîtrise du management QHSE Mise en oeuvre des protocoles QHS