Cuisinier Temps Partiel - Quebec City, Canada - Le Groupe Je Reçois

Le Groupe Je Reçois
Le Groupe Je Reçois
Verified Company
Quebec City, Canada

2 weeks ago

Sophia Lee

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter
Description
Le Café Québecor au musée national des Beaux-Arts est un restaurant offrant une cuisine moderne dans un environnement enchanteur, une terrasse directement sur les plaines d'Abraham et des salles de réception.

**Descriptions des tâches**
- Ouverture et fermeture de la cuisine
- Cuisiner aux heures de services
- Assurer le standard des assiettes
- Entretien et propreté des espaces de travail
- Remplissage des espaces de travail
- Mise en place/préparation
- Décongélation, sous-vidage, rotation des produits alimentaires
- Assurer la salubrité alimentaire MAPAQ (liste de température, liste de pertes, datage, etc)
- Prise d'inventaire
- Placer les commandes dans les frigos et les espaces réservés
- Assurer l'ergonomie des espaces alimentaires (classer les frigos)
- Développement et entretien des listes de tâches cuisine et de mise en place lors des transitions de menu
- Travailler de concert pour atteindre les objectifs financiers
- Réfléchir à des stratégies pour éliminer les pertes
- Assurer la disponibilité et la conformité des produits du restaurant Café Québecor et du comptoir Vitalité

**Avantages**
- Horaires : semaine et fin de semaine de jour
- Salaire 19$ / heure + participation à la redistribution des pourboires
- Café à volonté
- 25% de rabais sur la nourriture
- Possibilité d'avancement dans le Groupe
- Rabais sur les différentes bannières du Groupe
- Tarif préférentiel pour le stationnement
- Un billet gratuit pour les expositions du Musée National des Beaux-Arts de Québec

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent

Avantages:

- Heures d'arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
- Toutes les fins de semaine

Expérience:

- Travail en cuisine: 1 an (Souhaité)
- Restauration: 1 an (Souhaité)
- Préparation culinaires: 1 an (Souhaité)

Langue:

- Français (Souhaité)

Permis/certificat:

- permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel
More jobs from Le Groupe Je Reçois
See all jobs of Le Groupe Je Reçois