Chef de Partie - Quebec City, Canada - District Gourmet

District Gourmet

Verified Company

Quebec City, Canada

2 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

Le District Gourmet situé au rez-de-chaussée du QG Sainte-Foy est un concept qui révolutionne le monde de la restauration. C'est un espace de restauration avec service aux tables, sept restaurants, un bar à cocktails, un bar central, plusieurs chefs artisans et différents terroirs. Le District Gourmet est un environnement de travail stimulant dédié aux passionnés de la restauration.

Nous sommes à la recherche d'un chef de partie à temps plein qui se joindra à l'équipe du Mille Saveurs - Steakhouse et Moyen-Orient.

TES AVANTAGES:

- Assurance collective
- Salaire compétitif
- Participation à l'achat des passes d'autobus (On paye 50%)
- Rabais au District Gourmet et partenaires QG
- Environnement propre et lumineux (cuisine ouverte)
- Bien situé et à proximité des transports en commun (Emploi situé au 990 Route de l'Église, Québec, QC)

EXIGENCES:

- Expérience de 2 ans dans un poste similaire
- Diplôme en cuisine
- Flexibilité des horaires en fonction des heures d'opération du restaurant (soir, fins de semaine et jours fériés)
- Formation MAPAQ (un atout)

LES QUALITÉS QUE TU POSSÈDES:

- Polyvalent
- Belle personnalité, positivisme et bonne réaction à la pression
- Organisé et structuré
- Autonome, sens de l'initiative
- Aime travailler en équipe

LE DÉFI QUI T'ATTEND:

- Faire le service et la mise en place;
- Participer activement à l'élaboration de la structure de travail tout en respectant les directives du Chef;
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués;
- Relayer les communications du chef auprès de son équipe;
- Transmettre son savoir auprès de son équipe et veiller à leur bonne intégration;
- Communiquer à son supérieur ses besoins pour les commandes et participer aux inventaires;
- Appliquer et faire respecter les normes de CNESST et d'hygiène et salubrité;
- Veiller à la propreté de la cuisine et à l'état de l'équipement et du matériels utilisés;
- Toutes autres tâches connexes

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 22,00$ par heure

Avantages:

- Aide au Transport Quotidien
- Assurance Maladie Complémentaire
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Quart de jour
- Quart de soir

Expérience:

- Travail en cuisine: 2 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel