Chef de Cuisine - Quebec City, Canada - IRU izakaya
Description
IRU izakaya est une brasserie d'inspiration japonaise. Il s'agit d'un lieu où l'on sert des boissons alcoolisées et où l'on peut manger des plats à la carte, souvent en petits formats, que l'on peut partager. Venez à la découverte de la cuisine japonaise et de l'ambiance izakaya, interprétée par une équipe passionnée.- Joignez-vous à une équipe passionnée, dynamique et soucieuse du détail _
**Vous devez avoir un permis de travail valide pour travailler au Canada.**
**Description de poste**
- Respect des recettes du Chef Exécutif
- Établir, appliquer et faire respecter les politique et procédures de l'entreprise
- S'occuper des réquisitions et commandes de nourriture
- Superviser l'ensemble des activités de la cuisine
- Procéder à une inspection quotidienne des aires de travail
- Gestion des ressources humaines en collaboration avec le directeur
**Exigences**
- Rigoureux
- Constant
- Passionné
- Possède un leadership
- Gestion du stress
- Formation d'hygiène et salubrité manipulateur d'aliments et gestionnaire
- Expériences pertinentes en gestion de cuisine
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : à partir de 65 000,00$ par heure
Avantages:
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Types de paie supplémentaire:
- Pourboires
- Primes
Question(s) de présélection:
- Avez-vous un permis de travail valide pour travailler au Canada?
Expérience:
- Chef de cuisine: 3 ans (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
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