Cuisinier(ère) Responsable Alimentation - Saint-leonard, Canada - CPE L'ESCARGOT
3 weeks ago
Description
En collaboration avec le responsable à l'alimentation, élaborer des menus équilibrés selon un budget établi;- Préparer les repas et les collations du matin et de l'après-midi à partir des menus types. Il est à noter que les collations de l'après-midi demandant de la cuisson seront préparées par le responsable de l'alimentation à l'autre installation et livrées en début d'après-midi;
- Dresser la liste des achats d'aliments;
- S'assurer de la bonne qualité et de la bonne conservation des aliments;Collaborer avec le personnel à la distribution des aliments;
- Adapter le menu pour l'enfant présentant une intolérance physiologique (allergies) à certains aliments ou ayant une restriction alimentaire;
- Entretenir quotidiennement la cuisine;
- Veiller à la bonne utilisation de l'équipement ménager et en effectuer l'entretien;
- élabore des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide alimentaire canadien et des orientations du centre de la petite enfance.
Elle maintient l'inventaire des denrées alimentaires à jour. En tenant compte du budget alloué aux denrées alimentaires.
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 19,48$ à 23,54$ par heure
Avantages:
- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- REER Collectif
- Régime de retraite
Flexible Language Requirement:
- Anglais non requis
Horaires de travail:
- Du Lundi au Vendredi
Types de paie supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Expérience:
- Travail en cuisine: 1 an (Souhaité)
- Restauration: 1 an (Souhaité)
- Préparation culinaires: 1 an (Souhaité)
Langue:
- Français (Souhaité)
Permis/certificat:
- permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
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