Chef de Secteur - Quebec City, Canada - Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec

Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec

Verified Company

Quebec City, Canada

3 weeks ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

Type de poste:
Poste d'encadrement

Numéro de référence:
CCAD

Direction:
Direction des ressources financières et de la logistique

Service:
Services alimentaires

Site:
Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec

Statut de l'emploi:
Permanent
- Temps complet

Nombre de jours:
Quart de travail:
Jour

Horaire de travail:
Durée:
Catégorie d'emploi:
Cadre

Début d'affichage:

Fin d'affichage:

Échelle salariale:
Classe 35

Description:
L'INSTITUT UNIVERSITAIRE DE CARDIOLOGIE ET DE PNEUMOLOGIE DE QUÉBEC - UNIVERSITÉ LAVAL EST UN CENTRE HOSPITALIER UNIQUE
L'Institut dispense des soins et de services spécialisés et ultraspécialisés pour le traitement des maladies cardiovasculaires, respiratoires et des maladies reliées à l'obésité. Annuellement, plus personnes y sont hospitalisées et visites sont réalisées en mode ambulatoire. Le bassin de desserte s'élève à plus de deux millions d'habitants, soit environ 30 % de la population du Québec. Affilié à l'Université Laval, l'établissement compte sur la collaboration et le dévouement de 3 500 employés, médecins, professionnels, chercheurs, gestionnaires et bénévoles pour offrir des soins et des services de qualité aux clientèles hospitalisées et ambulatoires. Les médecins et les professionnels de la santé de l'Institut possèdent une vaste expertise et contribuent à faire avancer la science de la médecine. L'Institut a aussi comme mission d'évaluer des technologies et des modes d'intervention en santé. Le Centre de recherche de l'Institut est reconnu internationalement pour la qualité de ses travaux de recherche.
CARACTÉRISTIQUES DU POSTE
Sous l'autorité immédiate du chef de service logistique des activités d'alimentation et de la lingerie, la personne titulaire du poste exerce son leadership dans un contexte de transformation et d'amélioration continue. Elle est responsable de la gestion directe des équipes sous sa supervision (48,64 ETC). Elle planifie, organise, dirige et contrôle l'ensemble des activités relatives à l'approvisionnement, à l'entreposage, à la préparation, à la cuisson et à la distribution des aliments dans le but d'assurer à la clientèle, au personnel et aux visiteurs une alimentation saine et conforme aux principes de la nutrition. Elle planifie et supervise les plans de production et de distribution, les méthodes et l'organisation du travail, la qualité des produits offerts ainsi que le respect des normes et standards. Elle participe à l'élaboration, à la révision et à l'implantation des menus destinés aux usagers et usagères ainsi qu'à la cafétéria en tenant compte des aspects de production, d'approvisionnement, de la politique alimentaire et des principes de développement durable comme l'achat local. Elle encadre, soutien, mobilise et participe au développement des compétences du personnel sous sa responsabilité. Conjointement avec l'ensemble des gestionnaires de la direction, elle procède de façon continue à l'amélioration des processus associés aux activités des services logistiques ainsi qu'aux pratiques de développement durable.

Exigences:

- Diplôme d'études collégiales en technique de diététique, en gestion de services alimentaires ou tout autre formation pertinente à la fonction
- Formation universitaire de 1er cycle en gestion est un atout important
- Cinq années d'expérience pertinente reliée à la fonction, dont trois années dans un rôle de gestion
- Expérience dans le réseau de la santé est un atout important

PROFIL DES COMPÉTENCES
- Attitude positive et mobilisatrice
- Habiletés en communication
- Partenariat et collaboration
- Orientation vers les résultats
- Courage managérial
- Gestion des priorités, du changement et de la complexité
- Créativité et innovation

Remarques:
RÉMUNÉRATION
Selon les normes en vigueur pour le personnel d'encadrement dans le réseau de la santé et des services sociaux (classe 35).