Maître D'hôtel - Quebec City, Canada - IRU izakaya

IRU izakaya

Verified Company

Quebec City, Canada

1 week ago

Posted by:

Sophia Lee

beBee Recruiter

Description

** OUVERTURE IMMINENTE FÉVRIER 2024**

IRU izakaya est une brasserie d'inspiration japonaise. Il s'agit d'un lieu où l'on sert des boissons alcoolisées et où l'on peut manger des plats à la carte, souvent en petits formats, que l'on peut partager. Venez à la découverte de la cuisine japonaise et de l'ambiance izakaya, interprétée par une équipe passionnée.
- Joignez-vous à une équipe passionnée, dynamique et soucieuse du détail _

**Vous devez avoir un permis de travail valide pour travailler au Canada.**

**Description de poste**
- **Être le chef d'orchestre de l'expérience client à la hauteur des normes du restaurant IRU Izakaya**:

- Assister le directeur dans la gestion des ressources humaines
- Assister le directeur dans la gestion des ressources financières
- S'assurer de l'utilisation optimale de toutes les installations pour en maximiser la rentabilité
- Participer à la promotion de l'établissement
- Gestion de l'inventaire du vin et des boissons alcoolisées
- Gestion des plaintes
- Gestion des communications internes
- Superviser l'équipe pendant le service
- Fidélisation et rétention de la clientèle

**Exigences**
- **Connaissances avancées en sommellerie**:

- Rigoureux
- Constant
- Passionné
- Leadership
- Esprit d'équipe
- Gestion du stress
- De 3 à 5 années d'expérience dans le domaine de la restauration sont exigées. Une expérience en supervision constitue un atout majeur.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 70 000,00$ par an

Avantages:

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Question(s) de présélection:

- Avez-vous un permis de travail valide pour travailler au Canada?

Expérience:

- Maître d'hôtel: 3 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel