Saint Hyacinthe QA Director - St-Hyacinthe, Canada - Barry Callebaut

Description

Le directeur de l'assurance qualité de Saint-Hyacinthe dirige la mise en œuvre des meilleurs systèmes de gestion de la qualité (SGQ) et des exigences des normes de sécurité alimentaire de la Global Food Safety Initiative (GFSI) pour le deuxième plus grand site de production de Barry Callebaut. Il/elle assurera la conformité vis-à-vis des programmes de qualité, des initiatives stratégiques régionales/mondiales et veillera à ce que les normes industrielles relatives aux systèmes de sécurité alimentaire soient mises en œuvre et efficaces. Il/elle dirigera des programmes pour soutenir d'autres installations dans la région. Le directeur de l'assurance qualité fournira un soutien direct aux clients clés et aux plaintes concernant des produits spécifiques.

Nature et étendue de la fonction

• Assure un leadership fort et visible en matière de qualité au sein de l'usine;
• S'appuie sur l'équipe qualité et sur le personnel de l'usine pour atteindre les objectifs et attentes qualité de l'usine;
• Travaille avec la direction de l'usine et l'équipe de l'usine, influence pour favoriser une culture de qualité/sécurité alimentaire de premier ordre et fournit un soutien technique AQSA aux opérations;
• Supervise la mise en œuvre et la durabilité des systèmes de gestion de la qualité et des systèmes de sécurité alimentaire dans l'établissement;
• Planifie, gère, organise et contrôle les différentes activités liées à l'assurance qualité et soutient quotidiennement l'équipe qualité et l'usine dans la résolution des problèmes. Fourni à la direction de l'usine des recommandations concernant tout incident lié à la sécurité alimentaire;
• Aide le responsable AQ à la gestion du personnel et la priorisation du travail, notamment dans les laboratoires;
• Supervise les enquêtes sur les incidents liés aux produits et les plaintes des clients concernant l'usine afin de s'assurer que des ACR précises et opportunes sont réalisées et que des CAPA efficaces sont mises en œuvre et vérifiées;
• Gère l'élimination des produits. S'assure que des réponses claires sont fournies aux clients ou aux ventes. Responsabilise le personnel et collabore avec les différents départements pour comprendre rapidement les problèmes;
• Met en œuvre un solide programme d'audit interne, mais cherche également de manière proactive à identifier et à combler les lacunes en matière de conformité aux politiques de l'entreprise, à la GFSI et aux exigences réglementaires;
• Prend toutes les mesures nécessaires afin de répondre aux exigences obligatoires des normes de qualité/sécurité alimentaire (cGMPs, assainissement, HACCP, gestion des allergènes, changement/flush, maintien/libération, traçabilité, EMP, exigences des entrepôts externes, etc);
• Prépare et dirige l'usine pour toutes les visites des organismes de réglementation externes, du GFSI et des clients clés. Guide l'usine lors des audits externes pour répondre aux attentes des clients, des organismes de certification (kasher, halal, biologique, etc) et des auditeurs indépendants;
• S'assure que les actions correctives associées à toutes les lacunes identifiées dans les audits internes et externes sont vérifiées pour être efficaces;
• Gère le système d'évaluation sensorielle (formation et application) pour notre usine de Saint-Hyacinthe;
• Travaille avec la R&D, la production et l'équipe des ventes pour identifier les exigences de qualité/sécurité alimentaire associées aux produits nouveaux et transférés;
• S'assure que la mise en service de nouveaux équipements et les projets d'expansion de l'usine tiennent compte de l'EMP, de la conception/sanitaire, du changement et d'autres aspects de l'AQSA;
• Surveille, examine, rend compte de toutes les données nécessaires pour présenter les indicateurs de performance (KPI) à toutes les parties intéressées;
• En tant que membre de l'équipe de gestion de l'usine, influence les dirigeants de l'usine pour s'assurer que tous les programmes et systèmes AQSA sont mis en œuvre efficacement. Entraîner/développer tous les dirigeants d'usine pour qu'ils soient les meilleurs de leur catégorie en matière de qualité;
• Supervise les budgets d'assurance qualité et les mesures financières de la qualité.

Profil

Le directeur de l'assurance qualité doit avoir une solide connaissance des systèmes de sécurité alimentaire, notamment le système HACCP, les exigences du SMQ et de la GFSI, ainsi qu'une connaissance technique des exigences réglementaires en matière de sécurité alimentaire. Le directeur de l'assurance qualité doit être capable de travailler de manière indépendante, de travailler sous pression, d'être proactif et de mener à bien plusieurs projets simultanément.

• Baccalauréat en chimie, biologie, microbiologie ou sciences alimentaires ou équivalent (ou diplôme d'ingénieur);
• 5 à 10 ans d'expérience en tant que directeur de l'assurance qualité;
• Expérience des installations de fabrication de produits alimentaires à grande échelle avec plusieurs lignes, catégories de produits et équipes;
• Formation aux normes de sécurité alimentaire de l'Initiative mondiale pour la sécurité alimentaire (GFSI), de préférence FSSC 22000;
• Connaissance approfondie de l'HACCP, des BPF, de la surveillance environnementale des agents pathogènes et de la conception des installations/équipements;
• Une connaissance de la FSMA de préférence et une certification en audit de système de gestion de la qualité (certification ASQ en audit un plus);
• Bonne compréhension de la réglementation en matière de sécurité alimentaire, expérience de la gestion des allergènes requise;
• Compétences en logiciels informatiques, notamment Word, Excel et PowerPoint, requises. La connaissance de SAP est un atout;
• Visionnaire, capable de développer et d'exécuter une vision stratégique;
• Leadership, courage managérial et capacité à diriger/constituer efficacement une équipe sont requis;
• Capacité à prendre des décisions qui s'alignent sur les objectifs stratégiques de l'entreprise;
• Bilingue anglais et français;
• Capable d'expliquer des concepts complexes à des publics non techniques dans des présentations, des rapports, verbalement, etc.;
• Capacité à se développer et à développer les autres;
• Solides compétences interpersonnelles et d'influence;
• Compétences supérieures en matière de gestion du temps et de définition des priorités. Capable de faire plusieurs tâches à la fois et de travailler sous pression avec des délais courts;
• Compétences avancées et créatives en matière de résolution de problèmes, capacité d'analyse, esprit d'amélioration continue;
• Capacité à gérer le changement et à améliorer l'efficacité de l'organisation.