Chef de Cuisine - Montréal, Canada - Club de golf de Boucherville
2 weeks ago
Description
Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine, L'emploi est annuel- Sous la responsabilité de la direction, le chef de cuisine.
- Préparer les commandes de nourriture.
- Contrôler la réception des marchandises.
- Assurer la préparation des aliments.
- Assurer la confection des tables d'hôte.
- Gestion des ressources humaine.
- Servir les menus selon les standards.
- Assurer le service du lunch et du souper.
- Assurer le service des banquets.
- Superviser l'ensemble des activités de la cuisine.
- Gestion des normes d'hygiène, salubrité, santé et de sécurité du travail.
- Gestion des inventaires.
- Salaire annuel entre 55 000$ et 65 000$.
- Prime au rendement.
- Heures durant la période hivernale très réduit.
- Assurance collective.
- Plusieurs avantages.EXIGENCES
- Expérience en tant que chef
- Diplôme en cuisine
- Leadership
- Rapidité d'exécution
- Bonne forme physique
- Résistant au stress
- Polyvalence
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Salaire : à partir de 60 000,00$ par an
Avantages:
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Horaires de travail:
- Quart de jour
- Quart de soir
Types de paie supplémentaire:
- Primes
Formation:
- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Souhaité)
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